高效液相色谱法测定万寿菊花萃取物中的叶黄素含量.docVIP

　　高效液相色谱法测定万寿菊花萃取物中的叶黄素含量 作者：李高峰 王佩维 聂永亮 宋 鹏 【摘要】 目的用高效液相色谱法对万寿菊花萃取物中所含的叶黄素含量进行分析测定。方法首先由万寿菊花萃取物制备出叶黄素单体，使用色谱柱为Diamonsil C18柱；流动相为甲醇-乙腈-醋酸乙酯-水（30∶29∶40∶1）; 流速0.75 ml· min-1; 检测波长450 nm; 柱温25 ℃; 进样量20 μl。结果该方法最低检出限量1×10-7g·ml- 1 ,叶黄素在0.8～24 μg·ml- 1范围内线性关系良好，方法精密度RSD（相对标准偏差） 为0.96% ,加标回收率为99. 49 %～100. 22% ,RSD 为 0.82%～1.64 %。结论该方法简便、准确、重复性好。 【关键词】 万寿菊 叶黄素 高效液相色谱法 　　叶黄素(LutEin)，又名“植物黄体素”，是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果与某些藻类生物中的天然抗氧化剂。叶黄素高活性、富含 电子 的长多烯碳链，能保护人体免受单线态氧和自由基的作用而带来的伤害［1］，而且叶黄素是人体血液中主要的类胡萝卜素之一，能够抑制肿瘤生长，可以预防因机体衰老而引发的心血管硬化、冠心病［2，3］；叶黄素能够很好地保护皮肤免受阳光灼伤，减少人体所受来自于电脑屏幕、电视屏幕等的辐射和超量紫外线照射的损害［4］，具有明显的防辐