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2009《酒世界》.印记 　　回顾,只为更好地前行 　　 　　日历翻到了2010年1月1日。 　　一年前,《酒世界》杂志付诸烈焰,迎接涅??重生。投石问路,经历了几度峰回路转之后,新版终于正式与读者见面了。 　　身为一本行业类财经期刊,我们更乐意用独特视角解读热点现象,用专业态度审视行业变化,借此全面立体展现中国酒行业的脉动。 　　刚刚过去的一年中,我们报道过中国酒行业的发展趋势,触摸过繁华表象背后的无奈,目睹了新政下有人欢喜、有人悲愁…… 　　剪辑2009年《酒世界》曾经关注过的N个瞬间内容进行回顾,我们希望杂志在传承中创新,2010年更好地前行。 　　 　　【“圈地”电子商务】 　　近年,电子商务发展速度之快、普及面之广远远超乎我们的想象。虽然酒水网上交易一度受到人们的质疑,但是这种全新的营销方式却显示出顽强的生命力。越来越多的酒企意识到网络市场不可估量的价值,开始大张旗鼓地进军网络;酒水电子商务网站也更多地走入人们的视线。在更多人看来,电子商务与传统的酒行业融合已成必然。 　　 ――《酒水电子商务:顺我者昌》本刊2009年2月号 　　 　　当原有资源已不能提供降低成本、扩大市场的有效保障时,选择电子商务必将成为传统产业进一步发展的出路。而面对常规的营销渠道,已陷入“红海”竞争中的酒企难以玩出新花样,网络营销成为一个突破口。电子商务短期内虽然无法成为主流渠道,但在未来,谁能“圈”住电子商务,谁就是最大的赢家。 　　 　　【当酒遇上80后】 　　成长在改革开放后的80后,目前在中国约有2.8亿人。逐渐走向社会舞台中央的他们,通过不同的途径掌控着一定的社会财富。他们的消费能力和消费欲望的膨胀速度,正快速改变着我们的消费环境,也悄悄改变着中国酒行业。 　　 ――《捕获“80后”》本刊2009年3月号 　　 　　不用过多久,中国的消费结构肯定会随着80后新生一代消费能力的提升而发生历史性的改变。酒类企业若能提早入手培养他们的品牌忠诚度,不仅是占领了现在,更是把握了未来。时下,面对挑剔、前卫、自信、早熟、独立、张扬的80后新一代消费群体,酒企需要认真思考的是如何才能巧妙抓住他们的胃口,创建出获得品牌影响力与销量同增的高效新模式。 　　 　　【台湾酒企深耕大陆】 　　“大三通”的实现在一定程度上刺激了台湾酒进军内地市场的决心。虽然来势凶猛,但其面临的市场环境并非像岛内那么简单,除了关税等先天不利因素外,无论是渠道建设还是营销推广,均是在一个更广阔、竞争更激烈的市场内进行,这对台湾酒而言无疑是一个重大考验。 　　 ――《台湾?制造》本刊2009年3月号 　　 　　随着内地和台湾省在旅游、经贸等层面的交往日益加强,台湾企业在内地的身影逐渐增多,并率先以独具特色的高粱酒打开大陆酒市场。但必须注意到的是,内地与台湾市场的差异依然存在,特色并不能成为寻求突破的唯一武器。我们衷心希望台湾酒企在大陆市场能走得更宽、更远,所以,借《台湾?制造》,本刊在献上鲜花掌声的同时,也丢了几颗“西红柿”。 　　 　　【“酒王国”呼唤法制保障】 　　备受关注的《食品安全法》历经多次修改终于浮出水面,于2009年6月1日正式施行。尽管不是针对酒行业的专门立法,但酒类作为该法的适用范围之一,被明确地在法律中提到。对中国酒业而言,《食品安全法》的出台也意味着中国酒业的法制时代到来。 　　 ――《中国酒业:迎接法制时代》本刊2009年4月号 　　 　　有着6000多年酒文化的中国,是酿酒和酒类商品消费大国,酒民数量高达5亿多,称得上世界第一。但近年来酒类产品不断出现一些毒酒、假酒案,让人忧心震惊。虽然每年国家都在加大打击力度,但在超高利润的驱使下,造假者们依旧铤而走险。非法牟利不仅损毁了正常的商业诚信,也极大地扰乱了正常的市场秩序。《食品安全法》的出台,无疑为酒类产品提供了有力的法制保障。 　　 　　【主场作战,国产葡萄酒蹒跚舞步】 　　正在成为世界葡萄酒消费主战场的中国,一直是国际葡萄酒巨头眼红的市场。目前,国产葡萄酒企业与外国葡萄酒在国内市场已经是以品牌、文化为主的综合实力的竞争。国产葡萄酒业只有弘扬本土葡萄酒文化,打造特色产品,才能保持持续发展的后劲。 　　 ――《国产葡萄酒:补足短板》本刊2009年6月号 　　 　　从2005年国家连续下调葡萄酒进口关税后,洋葡萄酒大举进军中国市场就已经开始,在这次金融危机面前达到了高潮,大量进口葡萄酒正集结中国。毫无疑问,国产和进口葡萄酒在高端市场已经短兵相接。一旦进口酒商掌握成熟战略,与国外资本联姻,对国产酒的威胁就会更大。未来,双方的较量只会更加激烈。过去10年,中国葡萄酒每年的市场均在增长,然而,国产葡萄酒市场既没有做出有中国特色的葡萄品种,也没形成