苹果、桃产品营销策略.pptVIP

四、农产品产销对接模式的发展 1.“农超对接”是超市连锁店直接深入田间地头、企业采购，从农民专业合作社或经纪人那里采购绿色食品，既减少中间环节、降低流通经费，又能保持绿色食品的新鲜度，满足消费者的购物需求。近几年大城市的超市发展迅速，各超市门店之间的商圈竞争日趋激烈，开展农超对接成为超市经营战略的一项重要内容。农超对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式，目前，亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上，美国达80%，而我国只有15%左右。 2.“农餐对接”是产地农民专业合作社或农业龙头企业将农产品直接向餐饮企业门店配送，主要是针对城市的大型连锁餐厅、学校和机关单位的食堂等。这些餐饮企业本身都有稳定原料供应和食品安全方面的要求，部分特色餐馆对食品原料产地也有特定要求。 3.“社区直送”模式是产地的绿色食品直接送往居民社区销售的一种新模式，主要由产地的农民专业合作社或企业来开展配送业务，在居民社区居委会、小区物业管理等单位的支持下，建立固定的绿色食品销售点，特点是价格较低、新鲜，但店铺规模小、品种有限。主要是帮助解决一部分社区居民购买不方便的问题。另外，也可以针对社区的高消费群体开展订单销售、配送到家，满足消费者的个体化需求。 4、“周末市场”是一些城市社区为应对食品价格上涨推出的一项举措。有些社区绿色食品销售网点少、超市绿色食品价格高，导致普通居民购买困难。开办公益性的周末市