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藏红花真伪鉴别
真假藏红花的鉴别
1.看。看看成色,真的藏红花也有好坏之分,主要看看粗壮程度,长细程度,颜色的鲜艳程度,一般不会超过两厘米,如果黄色多那就是次品,如果太长多数是假货。如果太短不是极品中的极品就是次品中的次品,呵呵,服用过的亲亲们肯定懂得。另外呢现在国内有一种假的藏红花,是骗一点没有经验的朋友的,通过玉米须用红花油泡,来冒充,大家记住藏红花是花蕊,也就是藏红花产花粉的部位,他的一头是比较大,一头比较小,大的那头是产花粉的,大家可以仔细观察我的空间图片。另外呢藏红花上面带着花粉,在包装上能看到有些红点点跑到外面来了,那些是花粉。
2.闻。藏红花的天然香气很强,不用打开包装也可以闻到,味道也比较独特。
3.泡。藏红花是天然颜色,不会因为你的冲泡就颜色变淡,如果泡一会藏红花变淡了,呵呵,肯定是假货而且染色力度不够。藏红花泡水里掉色很快,我这个掉色可不是藏红花的红色变了,而是在水中(酒中)你会很快看到黄色的物质慢慢的从花蕊中渗出,(注意,是非常漂亮的金黄色,不是红色)很快您的水(酒)就变成了金黄色,比黄金酒还要漂亮。藏红花放得少的话,水确实是清澈的金黄色。如果浸泡时间过长,泡个半小时1小时的,花会褪色正常,因为效成分是藏红花苷(泡水后的黄色物质),泡水后,有效成分不断的释放到水中,花丝自然就会褪色。希望恢复对您有帮助。
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