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《植物的矿质营养》教案 第五节植物的矿质营养 教学目的 1.植物必需的矿质元素及其种类（B：识记）。 2.植物对矿质元素吸收和利用的特点（B：识记）。 3.合理施肥的基础知识（B：识记）。 1.植物必需的矿质元素及其种类。 2.根对矿质元素的吸收过程。 根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程。 教学用具 小麦等植物体内主要元素含量表的投影片、小麦在不同生长发育时х期对k、对P需要量的投影片、试管、玉米幼ň苗、营养液、实物投影仪等。 教师讲述、启发与学生观察、烘讨论相结合。 课时安排　　1课时荮。 引言：同学玲们，现在让我们来观察一下小麦等植物体内的猷主要元素的含量。 （教师活动：用投影仪把小麦等植物体内主要元素含量表投到∝大屏幕上。） 提问：在植物体内哪徙些元素含量最多？ （回答：c、H囱、o三种元素。） （回荮答：绿色植物通过光合作用从大气中的二氧化碳获得c和o，从根的吸水中获得H和o。）爝 c、H、o以外，主要由根系从土壤中吸收的元素，我们就叫噘它为矿质元素。植物是怎样吸收、运输和利用骖这些矿质元素的呢？这就是我们今天要学习的麽第五节内容：植物的矿质营养。 [同学靳活动：课外小组同学展示并讲解他们用溶液培蓐养法培养玉米幼苗的过程和结果。一号试管是恢用含有全部矿质元素的营养液培养的玉米幼苗轨（该幼苗生长正常）；二号试管是用缺少氮元判素的营养液培养的玉米幼苗（该幼苗矮小瘦弱，叶片发黄，叶脉呈淡棕色）；三号试管是用哏缺少氮元素的营养液培养的玉米幼苗，在幼苗烙出现不正常生长后，又补充了氮元素后培养的应玉米幼苗（该幼苗又恢复了正常生长）；四号它试管是用缺少铝元素的营养液培养的玉米幼苗出（该幼苗正常生长）。] 讲述：从同学们的琛实验中我们可以看出，氮元素是植物必需的矿质元素，因为缺少了氮，植物就不能正常生长甜发育，而补充了氮。植物的生长发育就能恢复嚆正常状态。铝元素则不是植物必需的矿质元策嘻，因为缺少了铝，植物仍能正常生长发育。我已们把课外小组同学采用的实验方法叫溶液培养法，即用含有全部或部分矿质元素的营养液培笕养植物的方法。目前，科学家们已确定必需的几矿质元素有13种．其中N、P、k、S、c邵a、mg属于大量大素；Fe、mn、B、Z飕n、cu、mo、cl属于微量  讲述：植物是怎样吸收这些矿质元素的濠呢？下面我们来学习第二个问题：根对矿质元脑素的吸收。 提问：矿质元素都存在鹈于哪里？ （回答：土壤里。）  讲述：对，矿质元素是以无机盐的形式籴存在于土壤里，无机盐只有溶解在水中形成离蔓子，才能被植物的根尖吸收。 你知闪道硝酸钾中的N和k是怎么被根吸收的吗？ 齄 k熟＋和No3-，k＋和No3-分别以k＋和赫No3-的形式被报尖吸收。） （回答：成正比的关系。） 可是科学实验证明：植物雠根的吸水量和吸收矿质元素离子量并不都是成蘅正比的关系，例如：科学家用菜豆做实验，发惮现菜豆的吸水量增加约一倍时，k＋、ca２闯＋、No3-和Po33-等矿质元素离子的等吸收量同原来各自的吸收量相比，只增加0．ち1～0．7倍；又如，有不少实验甚至得出这馓样的结果：植物的吸水量少时，某些矿质元素狎离子的吸收量反而增多。可见，植物对水分的跖吸收和对矿质元素离子的吸收不是同一个过程柰。科学家们通过研究发现，土壤溶液中的矿质元素透过根尖成熟区表皮细胞的细胞进入内部绐的过程，不仅需要细胞膜上载体蛋白质的协助，而且需  （回答：主动运输。）如果用化学药品抑制贺根的呼吸作用，根细胞内ATP的形成就会受亻阻，直接影响主动运输过程。根对矿质元素的赦吸收就会中断。由此可见，根尖成熟区表皮细细胞吸收了矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。 矿质元素进入根尖成欠熟区表皮细胞以后，随着水分最终进入根尖内一的导管，并且进一步运输到植物体的各个器官宛中。有些元素（如k）进入植物体以后，仍然镅呈离子状态，因此容易转移，可以随时被运送邡到新生的或急需的部位去，能够被植物体再度谘利用，所似k在老叶中的含量会大大减少。有耱些矿质元素（如外N、P、mg）进入植物体鲐以后，形成不够稳定的化合物，这些化合物分迟解以后，释放出来的矿质元素又可以转移到其轿它部位，被植物体再度利用，所以N、P、m肤g在老叶中的含量也会大大减少。例如，mg忝是合成叶绿素所必需的一种矿质元素，当叶绿厮素被破坏分解mg就可以转移到叶内诒新的部位，被再度利用合成叶绿素。有些矿质憎元素（