如何对葡萄酒市场细分.docVIP

如何对葡萄酒消费者进行市场细分 一、市场细分（market segmentation）的概念是美国市场学家温德尔·史密斯(Wendell R.Smith)于1956年提出来的。按照消费者欲望与需求Demographic segmentation） 　　葡萄酒市场主要是按人品统计因素细分，就是按年龄、性别、职业、收入、民族、宗教等变量，将市场划分为不同的群体。由于人口变数比其他变数更容易测量，且适用范围比较广，因而人口变数一直是细分消费者市场的重要依据。 　　(1)年龄。不同年龄段的消费者，对酒类消费品的需求往往存在很大的差异。因此，可按年龄将市场划分为许多各具特色的消费者群，如儿童市场、青年市场、中年市场、老年市场等等。儿童、少年不宜饮酒，调查表明，中青年市场是高档葡萄酒的主要消费群体，30岁以下青年人和老年人是低档葡萄酒主要消费市场。 　　(2)性别。按性别可将市场划分为男性市场和女性市场。按照中国传统文化，男性是葡萄酒的大量饮用者，女性知识葡萄酒的少量饮用者，饮用酒的酒精度数低。而且主要在交际场合和节假日饮用。 　　(3)收入。收入的变化将直接影响消费者的需求欲望和支出模式。根据平均收入水平的高低，可将消费者划分为高收入、次高收入、中等收八、次低收入、低收入五个群体。收入高的消费者就比收入低的消费者购买更高档次的葡萄酒产品。可根据王朝不同的葡萄酒档次，仅仅把握不同收入的消费群体