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高一化学必修1_第二章第一节_物质的分类第二课时PPT课件
胶体的性质 * * 第二课时 背景知识回顾: 1、把下列物质分成两类应怎样分? ①纯水②泥水③纯H2SO4④稀H2SO4⑤蔗糖水⑥空气⑦铁粉 2、在初中我们能把纯净物继续分类,可表示为 单质 酸 纯净物 碱 化合物 盐 氧化物 而混合物还能否再进行分类呢? 二、分散系及其分类 1、分散系的概念 把 所得到的混合体系,叫做分散系。前者属于 ,称作 ,后者起 的作用,称作 。其实,初中我们学过的溶液就是一种分散系,其中溶质属于 ,溶剂属于 。初中我们还学过悬浊液和乳浊液,它们也是分散系。例如泥水中的水是 ,泥土小颗粒是 。 根据分散质与分散剂的状态,它们之间可以有9种组合方式: 分散质 分散剂 气 气 液 液 固 固 9种分散系 一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中 属于被分散的物质 分散质 容纳分散质 分散剂 分散质 分散剂 分散剂 分散质 9种组合方式的分散系举例 有色玻璃:玻璃加入AgI或Cu2O 固 固 9 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 固 液 8 海绵、泡沫塑料 固 气 7 油漆 液 固 6 乙醇的水溶液,牛奶 液 液 5 灭火泡沫 液 气 4 烟,空气中分散着固体尘粒 气 固 3 雾,空气中分散着大量小液滴 气 液 2 空气、其他混合气 气 气 1 实例 分散剂 分散质 说明:许多分散系属于混合分散系,如空气中有烟尘时,既有气、气分散系,又有气、固分散系,它们同时构成了复杂的分散系。 2.分散系的分类 泥浆水 不稳定、不均一 不透明 100 nm 浊液 豆浆 较稳定、均一 有些透明 1 ~ 100 nm 胶体 饱和NaCl溶液 稳定、均一 透明 1 nm 溶液 举例 主要特征 分散质粒子大小 分散系 分散质粒子大小 溶液 胶体 浊液 当分散剂是水或 其它液体时 科学探究 1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较: 实验步骤: ①取三个小烧杯,分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。 ②将烧杯中的蒸馏水加热至 ,向沸水中逐滴加入 FeCl3饱和溶液,继续煮沸至 ,停止加热,即制得红褐色的 。 ③对比三种分散系: 实验现象: 。 实验结论:FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl 溶液属稳定的分散系,而浊液是不稳定的分散系。胶体则介于二者之间,在一定条件下能 ,属于 。为什么? 沸腾 溶液呈红褐色 Fe(OH)3胶体 稳定存在 介稳体系 思考 胶体为什么具有介稳性? 原因一 胶体粒子可以通过吸附离子而带有电荷,同种胶粒带同种电荷,而同种电荷会相互排斥,要使胶体聚沉,就要克服排斥力,消除胶粒所带电荷。 原因二 胶体粒子在不停的做布朗运动 讨论:根据胶体的介稳性,想一想:如何破坏胶体的介稳性,使胶体聚沉。 2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔照射杯中的液体,在光束垂直的方向观察,记录实验现象。 CuSO4 Fe(OH)3 是否产生丁达尔效应 光束照射时的现象 探究:如何区别溶液与胶体
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