高一化学必修1_第二章第一节_物质的分类第二课时PPT课件.ppt

胶体的性质 * * 第二课时 背景知识回顾： 1、把下列物质分成两类应怎样分？ ①纯水②泥水③纯H2SO4④稀H2SO4⑤蔗糖水⑥空气⑦铁粉 2、在初中我们能把纯净物继续分类，可表示为 单质 酸 纯净物 碱 化合物 盐 氧化物 而混合物还能否再进行分类呢？ 二、分散系及其分类 1、分散系的概念 把 所得到的混合体系，叫做分散系。前者属于 ，称作 ，后者起 的作用，称作 。其实，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属于 ，溶剂属于 。初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是 ，泥土小颗粒是 。 根据分散质与分散剂的状态，它们之间可以有9种组合方式： 分散质 分散剂 气 气 液 液 固 固 9种分散系 一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中 属于被分散的物质 分散质 容纳分散质 分散剂 分散质 分散剂 分散剂 分散质 9种组合方式的分散系举例 有色玻璃：玻璃加入AgI或Cu2O 固 固 9 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 固 液 8 海绵、泡沫塑料 固 气 7 油漆 液 固 6 乙醇的水溶液，牛奶 液 液 5 灭火泡沫 液 气 4 烟，空气中分散着固体尘粒 气 固 3 雾，空气中分散着大量小液滴 气 液 2 空气、其他混合气 气 气 1 实例 分散剂 分散质 说明：许多分散系属于混合分散系，如空气中有烟尘时，既有气、气分散系，又有气、固分散系，它们同时构成了复杂的分散系。 2.分散系的分类 泥浆水 不稳定、不均一 不透明 100 nm 浊液 豆浆 较稳定、均一 有些透明 1 ~ 100 nm 胶体 饱和NaCl溶液 稳定、均一 透明 1 nm 溶液 举例 主要特征 分散质粒子大小 分散系 分散质粒子大小 溶液 胶体 浊液 当分散剂是水或 其它液体时 科学探究 1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较： 实验步骤： ①取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。 ②将烧杯中的蒸馏水加热至 ，向沸水中逐滴加入 FeCl3饱和溶液，继续煮沸至 ，停止加热，即制得红褐色的 。 ③对比三种分散系： 实验现象： 。 实验结论：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（胶体）+3HCl 溶液属稳定的分散系，而浊液是不稳定的分散系。胶体则介于二者之间，在一定条件下能 ，属于 。为什么？ 沸腾 溶液呈红褐色 Fe(OH)3胶体 稳定存在 介稳体系 思考 胶体为什么具有介稳性？ 原因一 胶体粒子可以通过吸附离子而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，要使胶体聚沉，就要克服排斥力，消除胶粒所带电荷。 原因二 胶体粒子在不停的做布朗运动 讨论：根据胶体的介稳性，想一想：如何破坏胶体的介稳性，使胶体聚沉。 2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。 CuSO4 Fe(OH)3 是否产生丁达尔效应 光束照射时的现象 探究：如何区别溶液与胶体