北方秋白菜软腐病的发生与防治.pdfVIP

吉林蔬菜 植物医院 展示新形象 创新发展 10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2017.03.022 北方秋白菜软腐病的发生与防治 张景楼 王清发 鄂成林 宁彦东 （吉林省农业科学院经济植物研究所 范家屯 136105） 秋白菜是我国北方地区栽培面积最大、产量最高、 加严重。 品质最好的当家蔬菜之一，也是农民秋季增收的重要来 2 发病原因和规律 源，但软腐病一直是制约秋白菜大面积发展的关键因 白菜的软腐病是由欧文氏杆菌属细菌侵染引起。病 素。软腐病俗称脓白菜、腐烂病、烂疙瘩、烂葫芦，是秋白 菌在4~38℃均可繁殖，适温在27~30℃,病菌不耐光照和 菜生长过程中的主要病害，尤其是近年来软腐病的发生 干燥，在强光下曝晒2小时，大部分病菌即死亡。病害的 程度有逐年加重的趋势，对秋白菜的产量和质量威胁很 发生与品种的抗病性、气候条件、贮藏条件、前茬作物种 大，高发年份常常成片死亡以致绝收。而只要注意观察 类、栽培管理措施等有关。前茬作物是软腐病菌的寄主， 掌握规律，及早采取正确的防治措施，可以尽可能减少 病菌在病残体、种株、土壤和有机肥料中越冬，成为第2 软腐病带来的危害，采取综合防治具有现实意义。 年的初侵染菌源。病菌借雨水、灌溉水等自然媒介从白 1 危害症状 菜的伤口传播，或是没有消毒的种子带菌，还有就是昆 白菜软腐病是由细菌引起的，该病从白菜莲座期到 虫或人为生产中带菌，都可造成再侵染。夏季高温期（8 包心期时有发生。根据侵染部位不同，又可把白菜软腐 至9月）播种的栽培型和秋季温暖年份发生较多。另外， 病分为3种类型: 低洼地发病多，高地、干燥地发病少。包心期遇高温、多 1.1 根部侵染型，病菌由根部伤口侵人，引起软腐病。 雨潮湿天气病害严重发生。氮肥过多植株徒长、水淹状 其症状为，晴天中午菜株萎缩，但早晚尚可恢复。持续几 态及大雨冰雹造成伤害的植株易发病。 天后，病株外叶平贴地面，心叶外露，根茎处髓部组织溃 3 防治方法 烂，且流出灰褐色的薄稠状物质，轻碰病株即倒折。 3.1 选用抗病品种：抗软腐病的大白菜品种有绿宝、中 1.2 菜帮基部侵染型，病菌从菜帮基部伤口侵人，形成 白l号、北京小杂50、津东中青 1号、龙协白2号、连白 水浸状病斑，而后逐渐扩大，变为浅灰褐色软腐状。 1号、冀白菜4号、新杂 1号、鲁白7号、鲁光 18、鲁白 1.3 叶片顶部侵染型，病菌由叶片顶部边缘伤口侵人， 10、鲁白 11等，各地可因地制宜选用。 引起整个叶片腐烂。 3.2 适时播种：大白菜软腐病的发生与播种期关系密 以上3类症状若在干燥条件下，腐烂的病叶经日晒 切，可根据当地气候条件适当调整播种期，干旱、地薄 失水后，呈薄纸状紧贴于叶球上，如果湿度大时全株腐 时，应提前几天，雨顺、地肥时，可适当延后几天。150克 烂，病烂处会散发出硫化氢恶臭味。 种子用 100克菜丰宁B1100克拌种。或用代森锌或福美 1.4 秋白菜贮存期间，病害可继续发展，造成烂窖。储 双拌种，其药量为种子量的0.4％。 藏期间感染软腐病的大白菜，从伤口处开始发病，自外 3.3 精细整地、高垄种植、做好田间管理：高垄栽培有 部叶片或叶帮基部向里扩展。初期病部呈浸润半透明 利于排水防旱，有利于秋白菜根系生长发育，而不利于 状，后期病部扩大，发展为明显的水渍状，表皮下陷，上 有污白色菌脓。病部组织除维管束外全部软腐，并具恶 臭味。菌源是大白