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加强花生产业发展壮大县域经济的思考.pdf
产 业 开 发 农业开发与装备 2017年第3期
加强花生产业发展壮大县域经济的思考
张晓科,王晓梅,曲伟华
(莱阳市农业局,山东莱阳 265200)
摘要:花生是我 国主要 的经济作物和油料作物 ,充分发挥花生资 题 ,最终导致花生产量和品质 的下降。在花生生产调研 中发现 ,
源优势 ,着力发展花生产业 ,使其成 为 当地特色产业 、主导产 长年连作导致根腐病 、茎腐病 、白绢病 、叶斑病 、锈病 、青枯病
业 ,既培育 了本地特色花生经济 的竞争优势 ,促进 了花生产业发 以及蛴螬 、棉铃虫等病虫害趋重 ,土壤板结 、有机质含量严重下
展 ,又壮大了县域经济实力 。 降。
关键词:花生 ;农业产业 ;县域经济 2.2 标准化程度低
1 县域特色花生产业发展特点 在花生种植 、加工和流通等环节普遍缺乏规范统一 、科学合
1.1 概况 理 的规程和标准 ,标准化程度低造成 的后果是花生产 品黄 曲霉毒
2008年 ,全 国花生播种面积为424.6万hm2 ,总产量 1 428.6万 素超标 、重金属污染 、农药残 留等质量问题突出。
t ,种植面积在 10万hm2 以上 的省 (市 、区 )有 12个 ,我省位居第2 2.3 现代化新技术支撑不力
位 ,花生总产量 占油料总产量98.5%。在全 国油料百强县 中,有54 花生属传统种植业 ,现代农业技术对产业发展 的支撑能力 明
个县 以花生为第一大油料作物 ,有些甚至是唯一 的油料作物 ,既 显不足 ,新 品种 、新技术 、新设备 、新工艺 、新产 品示范推广不
分布于全 国各地 ,又相对集 中于上述 的以花生为主要油料作物 的 力 。如种植环节机械化程度低 的问题 ,亟需成熟可靠 的花生收获
山东、河南 、安徽等省份 。 机械 ,花生植保作业几乎无机械化可言。
1.2 特点 2.4 加工不足、产业链延伸不够
很 多 县 将 花 生 列 为 重 要 作 物 和 重 要 产 业 ,作 为 “一 乡一 花生利用途径较单一 ,除榨油外 的其他方 面 的深加工产 品
业 ”、 “一村一 品”的主导产业 。这些县既有共 同特点 ,也有各 少 。副产 品开发利用更加不足 ,花生壳 、花生饼粕只能用来作饲
自特色 。有 以种植 面积大见长 的 ,有 以所产花生质量好 而 闻名 料和燃料 。因此 ,形成 了很多花生生产上 的大县但是产业上 的弱
的 ,也有 因花生技术优势 明显 、花生加工优势突出而形成产业特 县 。
色的,形式多样 ,特色鲜明。概况起来 ,主要有 以下几个特点 。 3 加强花生产业发展壮大县域经济实力的思考
1.2.1 自然条件优越 ,花生品质好 。我 国大部分花生种植 区处于 3.1 政策扶持
温带和亚热带 ,无霜期长 ,花生生长期 间 日照充足 、温度较高 、 设 立花生产业 发展专项 资金 ,支持花生龙 头企业 发展 和产
降水较多 、雨热 同季 ;种植花生 的土壤多为沿河 冲积砂壤土和壤 品升级换代 。发改 、财税 、金融等部 门要实行优惠的政策 ,在资
土 ,土壤 、气候 、温湿度均适合花生生长发育 。生产 中出现 了很 金 、税收等方面给予各类花生企业特别是花生深加工企业优惠 ,
多花生种植面积超过当地耕地面积50%以上的县 。 吸引各类企业投入花生产业开发 。
1.2.2 种植加工历史悠久 ,人文优势突出。我 国花生传统种植 区 3.2 发展生产,建立优质原料基地
花生种植和加工历史悠久 ,很多县域花生生产加工可 以追溯到明 大力推广新 品种 和新 的生产栽 培技术 。综合新 品种 、优质
清年间 ,多年来积累了丰富的种植加工经验 。
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