在喝茶这件事上,南北方有六大不同.pdfVIP

在在喝喝茶茶这这件件事事上上，，南南北北方方有有六六大大不不同同 在喝茶这件事上，南北方有六大不同。这几天，几乎都有东北三省的茶友来访，从交 流 获悉了一下南北喝茶习惯的差异，今天就分享给大家。 俗话说，南甜北咸。北方人粗犷豪放，南方人清新婉约，这些性格差异多多少少南北 喝茶文化的差异。 茶叶生产有差异 在名茶 ，祁红产于安徽，安溪铁观音、正山小种和大红袍产于福建，名优绿茶多产 于江浙，单丛茶产于广东，普洱产于云南。 可见，北方基本不产茶，除开崂山绿茶日照绿茶还算有名以外。 茶叶偏好有差异 南方人喜欢喝多种多样的茶，绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶都是南方人的爱，但要 细尝慢品才能体会。 而北方人则偏向花草茶，香气浓烈又冲泡简单，省时间，不麻烦，牛饮也可。 茶具有差异 南方饮茶，针对不同的茶有不同的茶具讲究，黑茶和普洱用紫砂，绿茶用玻璃器具， 红茶又可以用瓷器，工夫茶还有专门的茶具组，闻香还有专门的闻香杯。 而北方就相对来说简单，直接一个大盖碗，像电视剧里看到的那样，沏一杯茶，端着 就喝或者直接牛饮，差异巨大! 饮茶方式有差异 这点和饮食习惯一衣带水，南方人饮食讲究精细、清新婉约，北方人就大乱炖、豪放 派。 喝茶也是，南方人喝茶的过程 还对茶道较为讲究，而北方则不注重这些形式，喝茶 也比较粗犷。 饮茶文化有