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旅游管理专业参考选题 （共计221个参考选题） 一、饭店管理方面的选题 1.重庆市饭店业竞争现状的深层思考； 2.重庆市饭店业在管理上存在的问题及发展对策； 3.浅析销价竞争对饭店业的影响及策略； 4.关于旅游饭店实施名牌战略的初步探讨； 5.浅谈现代饭店服务业中内部营销管理； 6.旅游度假饭店如何解决旺季与淡季的矛盾； 7.谈谈《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准； 8.关于对饭店员工进行礼仪素质培养的思考； 9.旅游饭店执行淡季优惠的探讨； 10.旅游饭店计算机应用现状与发展前景； 11.中外饭店业营销管理比较研究? 12.饭店员工流动探析； 13.现代饭店员工的激励研究； 14.旅游饭店人力资源管理中存在的问题及对策； 15.饭店企业集团化扩张的风险及规避策略? 16.绿色饭店调查； 17.论我国饭店实施绿色营销的现状.任务和发展趋势； 18.饭店非正式员工工作满意度研究? 19.中国饭店集团化浅析 ? 20.试论饭店中非正式员工的管理 ? 21.互联网在酒店经营中的应用 22.饭店管理的制度创新及经济分析 ? 23.饭店职工培训的理论和方法 24.饭店管理核心竞争力研究 ?? 25.酒店黄金周促销方案设计 ? 26.以人为本,提高饭店服务质量 27.经济型酒店发展的SWOT分析及策略研究? 28.浅议如何培养酒店员工忠诚度 29.浅析中国现代酒店宴会菜单设计的情感定位 30.建立中国文化特色的酒店人才管理模式 31.顾客满意度与饭店营销策略的研究 32.对我国饭店业大学生员工流失现象的思考 二、旅行社管理和导游方面的选题 1.导游员服务风格的新探讨； 2.旅行社组织机构设置及人的管理研究； 3.浅析网络时代的旅行社的发展战略； 4.旅行社市场定位研究； 5.旅行社产品开发与设计研究； 6.浅析客户关系管理与提升旅游企业客户满意度； 7.旅行社服务管理模式研究； 8.旅行社人力资源管理新探讨； 9.旅游产品促销手段的新探讨； 10.旅行社财务成本管理途径的研究； 11.重庆导游词的再创作； 12.导游重庆的新创意研究； 13.浅析导游人员素质对旅游活动的影响； 14.旅行社拖欠三角债问题的再认识； 15.重庆市旅行社业的现状及发展对策研究 16.导游薪金制度中存在的问题和改革的思考 ? 17.基于客户关系管理的旅行社管理创新模式 18.试论旅行社对散客的服务方式 19.导游管理实践中几个问题的思考 ?20.导游薪金制度中存在的问题和改革的思路? 21.外商投资旅行社进入我国市场的现状与特点 ? 22.旅行社对旅游者行为影响的初步探究 23.旅行社开发会展旅游市场初探 24.提高导游服务质量之我见 25.中国旅行社业发展的回顾与前瞻 26.旅游广告在旅游产品推广中的应用 27.中国出境旅游变动趋势分析? 28.当前我国旅行社集团化发展模式探讨 ? 29.论我国旅行社业实现科学管理的途径 30.重庆市导游队伍建设现状分析?? 31. 重庆市旅行社发展现状与发展对策分析 32.基于旅游电子商务冲击下的重庆市旅行社的发展策略 33.重庆市旅行社集团化发展模式探讨 34. 重庆市旅行社的市场竞争战略 三、餐饮服务和康乐管理方面的选题 1.科学饮食与养生研究新探索； 2.需要层次论及其在旅游饭店餐饮管理中的应用 ? 3.重庆市朝阳区朝鲜餐饮文化研究； 4.论餐饮市场的品牌竞争? 5.中外饭店业营销管理比较研究? 6.中式餐饮企业连锁经营研究? 7.论饭店餐饮成本控制? 8.中国餐饮业特许经营战略研究 9.餐饮企业如何系统实施人性化服务? 10.重庆市餐饮业的发展趋势及战略? 11.餐饮服务创新研究? 12.我国餐饮企业人力资源管理系的构建研究? 13.高校餐饮服务社会化战略选择? 14.餐饮业人力资源管理问题及策略探析? 15.论饭店餐饮经营策略? 16.餐饮企业个性化服务的对策研究? 17.饭店餐饮经营功能再定位及其策略选择? 18.如何对餐饮业成本进行控制? 19.论餐饮企业的顾客投诉及其管理? 20.浅议餐饮企业经营创新策略? 21.对于餐饮企业服务质量问题的思考? 22.浅谈酒店客房部运营的成本控制 四、旅游资源开发（规划）和景区（景点）管理方面的选题 1.家乡所在地的旅游发展规划研究； 2.家乡所在地旅游资源特点及开发利用研究； 3.城市或主要景区市场供求关系及发展趋势研究； 4.旅游形象设计研究； 5.旅游区划等级系统的研究； 6.旅游产品开发与市场营销研究； 7.旅游景区开发与保护关系的研究； 8.不同性质旅游景区开发对策研究； 9.重庆“雕塑公园”的市场研究； 10.重庆“世界风景园”的市场研究； 11.XX的市场研究； 12.重庆市文化街区的研究； 13.重庆市韩国街文化特色研究； 14.重庆市文化