12第三章塑料第四节12.ppt

第四节 塑料包装容器及制品 第四节 塑料包装容器及制品 食品包装上常用的有塑料中空容器、热成型容器、塑料箱、钙塑瓦楞箱、塑料包装袋等。 塑料包装容器成型加工方法很多，常用的有注射成型、中空吹塑成型、片材热成型等 一、塑料瓶 二、塑料周转箱和钙塑瓦楞箱 三、其他塑料包装容器及制品 一、塑料瓶 塑料瓶具有许多优异的性能而被广泛应用在液体食品包装上，除酒类的传统玻璃瓶包装外，塑料瓶已成为最主要的液体食品包装容器，大有取代普通玻璃瓶之趋势。 （一）塑料瓶成型工艺方法 （二）食品包装常用塑料瓶 （三）食品用塑料瓶的发展方向 (一)塑料瓶成型工艺方法 1、挤—吹工艺 2、注—吹工艺 3、挤—拉—吹工艺 4、注—拉—吹成型 5、多层共挤(注) —吹工艺 吹瓶机 吹瓶坯模具 吹瓶坯模具 吹瓶模具 注吹机 挤吹机 注吹机 注吹机 注吹机 注吹机 注吹机 拉吹机 注塑机 中空成型机 多层共挤 (二)食品包装常用塑料瓶 1、硬质PVC瓶 ：主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品的包装。 2、PE瓶 ：广泛用于药品片剂的包装，也用于日常化学品的包装。而很少用于液体食品包装 3、PET瓶：在含气饮料包装上几乎全部取代了玻璃瓶。 4、PS瓶和PC瓶： PS瓶可适用于对O2敏感的产品包装； PC瓶可适用于进行蒸汽消毒，也可采用微波灭菌，重复使用的产品包装 5、PP瓶：可用于包装不含气果汁饮料及日用化学品。 PET透明瓶 PE＆PP塑料瓶 BOPP瓶 （三）食品用塑料瓶发展方向 塑料瓶的发展方向主要是提高瓶子的阻隔性，和瓶体的轻量化和高速化生产。 可以使用PET、EVAL、PVDC；等塑料来生产性能更好的瓶子，也可采用PET／PVDC、PET／EVAL等复合瓶。在复合瓶中，涂布PVDC即K涂PET是最常用的方法。欧洲国家已采用K涂PET瓶灌装啤酒。 通过提高拉伸倍率，在提高瓶体强度和气密性的同时，降低了瓶体重量，节省原材料和成本。 二、塑料周转箱和钙塑瓦楞箱 塑料周转箱具有体积小、重量轻、美观耐用、易清洗、耐腐蚀、易成型加工和使用管理方便、安全卫生等特点，被广泛用作啤酒、汽水、生鲜果蔬、牛奶、禽蛋、水产品等的运输包装。 钙塑瓦楞箱是利用钙塑材料优异的防潮性能，来取代部分特殊场合的纸箱包装而发展起来的一种包装。 （一）塑料周转箱 塑料周转箱所用材料大多是PP和HDPE。用HDPE为原料制作的周转箱耐低温性能较好，而以PP为原料的周转箱的抗压性能比较好，其更适用于需长期贮存垛放的食品。 由于周转箱经日晒雨淋以及受外界环境的影响，易老化脆裂，制造时应对原料进行选择并选用适当的添加剂，一般选用分子量分布较宽的树脂，或者将HDPE和LDPE混用，另外还需加入抗氧剂、颜料、紫外线吸收剂等添加剂来改性，以提高塑料周转箱的使用年限。 目前，EPS发泡塑料周转箱作为生鲜果蔬的低温保鲜包装，因其具有隔热防震缓冲等优越性而被广泛应用 （二）钙塑瓦楞箱 钙塑材料是在PP、PE树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等，及少量助剂而形成的一种复合材料(一般为树脂50％+CaC03等50％)。 钙塑材料具有塑料包装材料的特性，具有防潮防水、高强度等优点，故可在高湿环境下用于冷冻食品、水产品、畜肉制品的包装，体现出质轻、美观整洁、耐用及尺寸稳定的优点。但钙塑材料表面光洁易打滑，减震缓冲性较差，且堆叠稳定性不佳，成本也相对较高。 用于食品包装的钙塑材料助剂应满足食品卫生要求，即无毒或有毒成分应在规定的剂量范围内。 三、其他塑料包装容器及制品 (一)塑料包装袋 (二)塑料片材热成型容器 (三)其他塑料包装制品 (一)塑料包装袋 1、单层薄膜袋：由各类聚乙烯、聚丙烯薄膜(通常为筒膜)制成，可用于多种物品包装，有口袋形塑料袋、背心袋。 2、复合薄膜袋：为满足食品包装对高阻隔、高强度、高温灭菌、低温保存保鲜等方面的要求，采用多层复合塑料膜制成的包装袋。 3、挤出网眼袋：以HPPE为原料，经熔融挤出，旋转机头成型，再经单向拉伸而成的连续网束，只需按所需长度切割，将一端热熔在一起，另一端穿入提绳即成挤出网袋，适合于水果、罐头、瓶酒的外包装。或由发泡聚苯乙烯EPS为原料用于水果、瓶罐的缓冲包装。 (二)塑料片材热成型容器 片材热成型容器是将热塑性塑料片材加热到软化点以上，熔融温度以下的某一温度，采用适当模夹具在气体压力、液体压力或机械压力作用下成型成与模具形状相同的包装容器。 近30年来，由于热成型容器具有许多优异的包装性能，使其在食品包装上的应用得到迅速发展。 思考题 1、常用于食品包装的塑料容器有哪些类型？ 2、常用于食品包装的塑料容器的加工方法有哪些？ 3、常用于食品包装的塑料瓶有哪些？各具有哪些特性及用途