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药物与保健品 认识中药 《神农本草经》365种药，分上、中、下品药。 上品药大多为药食通用的日常事物 “是药三分毒”如何理解？ “毒”—药的偏性、副作用 西药的特点 1.大多是化合物（无机物或有机物）； 2.化学成分简单，物理、化学、药效学特性清楚，副作用明确； 3.对症治疗： ①急性病/感染性疾病→治疗效果明显； ②对明确病因的慢性病→控制其发展； 4.大多经过肝脏或肾脏代谢，对肝肾伤害较大； 5.大部分都有耐药性。 什么是保健品 一、必须无毒无害； 二、必须具有特定的保健功能； 三、是针对特定人群设计的； 四、是以调节机体功能为主要目的，而不是 以治疗疾病为目的。 五、其形式可能是传统的食品，也可能是片 剂，胶囊等。 中医古代对食物与药物的认识 古代名医扁鹊说：安身之本必资于食，救疾之速必凭于药。 《黄帝内经》—毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，和气味而服之，以补益精气。 保健品和药物的关系 项目 西药 中药 保健品 来源 化学合成 天然植物（本草）或者动物炮制而成 天然植物、蔬菜、水果等物质成份提取制作而成 作用 治疗疾病 治疗疾病 防病和保健 作用机理 替代人体功能起作用 恢复、调节人体自身的功能起作用 恢复和强化人体功能起作用 毒副作用 允许有一定的毒副作用，长期服用可能有毒副反应 大部分较小，少部分亦有毒副作用，长期服用可能有毒副反应 不允许有毒副作用，正常量长期服用无不良反应 价格 部分较便宜，大部分偏贵 大部分都比较便宜，少部分较昂贵 一般较昂贵 结论 西药、中药、保健品各有优势，三者相辅相成，缺一不可。 药品、食品与保健品的形象区别 用药如用兵：不同性质的军队 身体：国家 免疫系统：边防军 病毒、细菌、化学污染等致病因素：外敌 内生疾患：匪患、政治腐败 西药：外援军队（现代化） 中药：独特兵种，有能力，但需要有好的统帅（医生） 食物：民众，能力较弱，转化为精兵需要时间 保健品呢？ 精英部队（可转化为任何兵种） 配备齐全 装备先进 治病，找好的医生很重要！ 最好的医生是谁？ 你的身体！！！ （身体的自我调节、自我修复能力） 自我修复系统 皮肤破了会长新皮肤 骨头断了会长骨痂 壁虎断尾了会再生 受伤的树皮能够自己长好 动物的腿被打断后，过一段时间自动会长好 …… 修复系统怎么起作用 食物（营养）：通过对食物的摄取、吸收，经过肝脏的加工，重新组合成人体所需要的各种材料。 像房屋的重装修 久病的人 体弱的人 营养不良的人 …… 伤口愈合慢 伤口易感染 病情易反复 …… 但是 如果这是我们的身体 健康质量，能否自己把关？ 1、均衡的营养； 2、充足的睡眠； 3、适当的运动； 4、积极乐观的心态 ； 5、根据自身情况适当补充营养保健品。 国际健康 4大 基石 近年食品安全事件 油：地沟油；汤：一滴香；姜：硫磺姜；豆：毒豇豆；蔬菜：残余农药；奶粉：三聚氰胺…… 苏丹红、瘦肉精、毒大米、毒牛奶、毛发酱料、石蜡火锅底料、孔雀石绿淡水鱼、致癌可乐、染色馒头、墨汁做红薯粉条、“旧馅”月饼、香精大米、滑石粉面粉、防腐剂豆制品、明矾水果…… 人造牛肉（牛肉精膏）、人造蜂蜜、人造鸡蛋、假烟、假酒…… …… * * 营养最全的“水果之王” 诺丽果里面有227种营养成分。它包括： ①13种维生素(A、B、C、E等) ； ②16种矿物质(钾、钠、锌、钙、铁、镁、 磷、铜、硒等) ； ③8种稀有元素； ④包括9种必需氨基酸在内的20多种氨基酸（是植物中含氨基酸种类最多的超强组合） ； ⑤10多种具抗氧化作用的物质； ⑥还含有多种生物碱、多醣体、多种酵素等极具医学价值的成分。 诺丽是世界上含有营养成份最多的一种神奇植物。 诺丽果中最主要的两种成份是赛洛宁原和一氧化氮。赛洛宁原可以修复人体各种病变的细胞，比如肝细胞有问题，它就去修复肝细胞，肺有病变它就去修复肺细胞。一个人得病主要是细胞得病，如果身体有充足的赛洛宁原，就精力旺盛，百病不侵。 超强的细胞修复能力 我们必须明白：没有一种药是万能的。诺丽并非是一种药，它只是一种全天然的植物果实，含有大量人体所必需的酵素、维他命及矿物质，能令您身体经过多年饮食或感染所带来的失调得到平衡，排出体内污积及毒素，令各器官恢复它们原有功效，身体得到健康，疾病亦能痊愈，这是它最大的功能！ 赛洛宁是一种球状蛋白质， 它能转化成人体内酵素,而酵素 作用是帮助分解老化细胞，制造 新生细胞，在人体细胞新陈代谢 过程中，起着关键性的作用。 人的健康和寿命由酵素决定，酵素愈缺乏，人就愈 易老化，反之，酵素保存得越多，人就越健康。如果人 体内酵素供应充足，那么无论多大年纪都可以保持年轻 的状态，