2018届一轮复习人教版酶和atp教案（适用全国）.docVIP

第三单元　细胞的能量供应和利用　全国卷5年考情导向考 点 考 题 考 频1.酶在代谢中的作用(Ⅱ) 2016·乙卷T3卷T2卷T6卷T29 5年4考2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ) 2016·乙卷T29卷T1卷T1卷T6 5年4考3.探究影响酶活性的因素 2016·甲卷T29 5年1考4.光合作用的基本过程(Ⅱ) 2016·丙卷T2甲卷T4卷T29卷T2卷T6卷T25年6考5.影响光合作用速率的环境因素(Ⅱ) 2016·乙卷T30甲卷T31丙卷T29卷T29大纲卷T315年5考细胞呼吸(Ⅱ) 2016·甲卷T29卷T29卷T6卷T3新课标T295年5考7.色素的提取和分离实 2016·甲卷T4 5年1考第1讲　酶和ATP考点一| 酶的本质、作用和特性 1．酶的本(1)本质与作用 化学本质 绝大多数是蛋白质 少数是RNA合成原料 氨基酸 核糖核苷酸合成场所 核糖体 主要是细胞核(真核细胞)来源 一般来说活细胞(哺乳动物成熟的红细胞除外)都能产生酶作用场所 细胞内、外或生物体 催化作用(2)作用机理活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。作用机理：降低化学反应的活化能。2．酶的特性(1)高效性：催化效率大约是无机催化剂的10～10倍。(2)专一性：每一种酶只能催化一种或一化学反应。(3)作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下酶的活性最高。高温、过酸、过碱会使酶的空间结构遭到破坏而失活；低温条件下酶的活性很低但空间结构稳定。 1．判断下列有关酶本质和作用叙述的正误。(1)酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核糖核苷酸。(×)【提示】　酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸。(2)酶提供了反应过程所必需的活化能。(×)【提示】　酶的作用是降低活化能。(3)酶在催化反应前后其分子结构不变。(√)(4)酶活性的发挥离不开其特定的结构。(√)2．判断下列有关酶特性叙述的正误。(1)高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性。(×)【提示】　低温不破坏酶的结构。(2)酶活性最高时的温度不适合酶的保存。(√)(3)人体在发热感冒时常出现厌食现象这与人体内酶的活性有关说明酶活性的发挥离不开适宜的温度等。(√)(4)在稀蛋清液中加入蛋白酶后再加入双缩脲试剂由于蛋清液中的蛋白质被分解因此不再发生紫色反应。(×)【提示】　蛋白酶本身也是蛋白质。(5)酶活性的变化与酶所处环境的改变无关。【提示】　环境条件的改变会影响酶的活性。3．填图。下图曲线表示在无酶催化条件和有酶催化条件下某化学反应的能量变化过程。 (1)无酶催化的反应曲线是__②__。(2)有酶催化的反应曲线是____①____。(3)ca段的含义是在无催化剂的条件下反应所需要的活化能。(4)ba段的含义是酶降低的活化能。(5)若将酶催化改为无机催化剂催化该反应则b点在纵轴上将向上移动。 1．如图表示未加催化剂时生成物浓度随时间的变化曲线请在图中绘出加酶和加无机催化剂的条件时的变化曲线。 【提示】　 2．甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理酶活性与处理时间的关系如下图所示请思考： (1)甲、乙两种酶的化学本质是否相同？【提示】　观察曲线图可知甲酶的活性始终保持不变表明甲酶能抵抗该种蛋白酶的降解则甲酶的化学本质不是蛋白质而是RNA乙酶能被蛋白酶破坏活性降低则乙酶为蛋白质。(2)乙酶活性改变的机制是什么？【提示】　乙酶被降解的过程3．下列图示为影响酶促反应因素的四种曲线据图思考： (1)甲、丙的曲线变化分别表明了什么？甲图表明在一定温度范围内随着温度的升高酶的催化作用增强超过这一范围酶的催化作用逐渐减弱。丙图表明在其他条件适宜、酶量一定的情况下酶促反应速率随着底物浓度增加而加快但当底物达到一定浓度后受酶数量和酶活性限制酶促反应速率不再增加。(2)过酸、过碱、高温、低温对酶促反应速率的影响一样吗？【提示】　不一样过酸、过碱、高温都会使酶变性失活而低温只是抑制酶的活性酶分子结构未被破坏温度升高可恢复活性。(3)甲、【提示】　底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触面积而影响酶促反应速率的并不影响酶的活性。 视角 1 考查对酶的本质、作用和特性的理解1．(2017·山东潍坊统考)下列关于酶的叙述正确的是(　　)正常情况下人体内酶的活性与环境温度呈正相关酶为化学反应提供活化能细胞中所有酶的合成都受基因控制胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解说明酶具有专一性C　[人是恒温动物正常情况下人体内酶的活性不受环境温度影响错误；酶通过降低化学反应活化能促进化学反应的进行而不是为化学反应提供活化能错误；绝大RNA，它们的合成都受基因控制正确；胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解说明酶的活性受环境pH的影响错误。]2．(2017·成都一模)下列关于酶的叙述正确的是(　　)酶只能催化在细胞中进行的化学反应酶对化学反应