生物合成高分子材料及其应用现状.pdfVIP

第 ’5卷第 期 22江 苏 化 工22 F;8#’5O;# 222222222222222222222 22222222222222222 %%4年 $月 HA=@I6J9:KA8?LI@CMN 2-PM#%%4 科科 技技 进进 展展展 科科科科科 技技技技技技 进进进进进进 展展展展展 科科科科科科 技技技技技 进进进进进展展展展展 生 物 合 成 高 分 子 材 料 及 其 应 用 现 状 !!! 高凤玲 ，许竞跃 ，贺治国 ，胡岳华 （!#中南大学资源生物学 院，湖南 长沙 $!%%’；#泗洪县供电公司，江苏 宿迁 ’(%%） 摘要：生物合成有机高分 子材料因具有生物可降解性、生物相容性、光学性能和易加工 成型等优 良性质受到人们的 广泛关注 。综述了聚 )’)羟基丁酸 酯（*+,）、聚羟基脂肪酸 酯（*+-）、! )聚赖氨酸（! )*.）和聚苹果酸（*/.-） 等微生物合成高分子材料的分子结构、性能、研究进展 以及它们在包装 、餐饮业、农业及医药领域的应用前景。 关键词：生物合成 ；高分子；功能材料；应用 中图分类号：01’!$#；01%’’22文献标识码：-22文章编号：!%%)!!!3（%%4）%)%%%!)%5! 22很 早 以前 人类便知道利用 微生物，如 利用微 生物 材料 。一般在厌氧 污水中 降解 最快，在 海水 中降解最 发酵制造 出酱油、醋等 有用的东西。现 代 的微生 物技 慢 。可用于制作农用薄膜、食品袋、包装盒 等 。又 由于 术早 已今非昔 比，如利用 可把光 合成 微生物 所拥 有的 其具有优 良的生 物相容 性，在生 物工 程 中具 有不 可代 光变为 电的蛋 白质作为 电子零 件 ，以及利用 微生 物体 替的作用，因而 *+,具有广阔的应用 前景。*+,微生 内的酶作为化学反应的触媒等 。 目前研究热 门之一是 物合成通过三步 法和五 步法 两种途 径，大多数细 菌如 利用微生物合成 有机高 分子材 料，是 由生物 通过 各种 用真养产碱杆菌等采用三步法 。 碳源发酵制得的一类有 机高分 子材 料，主要 包括 微生 到 目前为止，已发现 !%%种 以上的细菌 能够 合成 物聚酯、聚氨 基 酸及 微 生物 多糖等，具 有很 多优 良性 并贮存 *+,。!(3年法 国 89:;=9首次从巨大芽孢杆 质，如生物可降解 性、生物 相容性 和光 学性 能等，易加 菌（!#$%%’()*+,)-$(）细胞 中提取得到聚 )’)羟基 工成型，但在耐热和机械强度方面还需改进 ，而 且成本 丁酸（*+,）。!(%年代 ，英 国 ?6?公司和美 国 /;@AB 较高，现在只在医药、电子等附加值较高的行业 得到广 C;公司已将这种方法 工业化 。近 年来，*+,合成 关键 泛应用［!，］。在此对 几种典 型的生物合 成有 机材 料进 酶基因的克隆及 转基因植物 的获得，将为大 规模 生产 行介绍。 *+,提 供 契 机 ，有 望 像 生 产 淀 粉、油 脂 一样 生 产 ［’］ *+,。 !聚 #$#羟基丁酸酯（%’） *+,本身有其缺陷，如低 的热稳 定性、硬脆 性等， *+,是发现于微生物细胞 内的碳源与能源贮藏物 作为工业材料 尚有不足 之处，而 且共 聚物韧 性的提高 质，它是 以 ’)羟 基丁 酯（’+,）作 为 基本 单元 的高 聚 也很有限。选择合 适的增 塑剂 或者与 其它 天然、高分 合度均 聚物，是 典 型 的微 生 物 聚酯 。用 有