9.1溶液的形成.ppt

第九单元 　溶　液 蔗糖的溶解过程 说一说-关于溶液的认识 (1)溶液一定是无色透明的吗？ (2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (3)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是 溶液吗？ (4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？ * 课题1 溶液的形成 【思考1】同学们都喝过糖水，糖水是甜的，但在糖水中为什么看不到糖呢？ 【思考2】衣服上的油污，为什么用水洗不掉，而用汽油或洗涤剂可以洗掉呢？它们洗掉油污的原理是不是一样的呢？ 【现象】将蔗糖或食盐放入水中，搅拌后，蔗糖或食盐都消失在水中。 【微观解释】蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。 一、溶液 【溶液】一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 【溶剂】能溶解其他物质的物质叫做溶剂。如：水 【溶质】被溶解的物质叫做溶质。如：蔗糖、食盐 NaCl 溶质 H2O 溶剂 溶液（混合物） 溶液的组成 一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。 一、溶液 溶液的特征： （1）均一性： （2）稳定性： （3）是混合物 2、组成： 溶质: 溶剂: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 1、定义: 各组成部分性质相同 外界条件不变，组成不会改变 (密度、浓度、性质等） 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 V溶液≠V溶质+V溶剂 溶质可以为 固体 液体 气体 【溶液的特点】只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离；取出其中任意一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。 　　溶液的特点：溶液是均一的、稳定的。 【思考】水是不是可以溶解所有的物质呢？是不是只有水能做溶剂呢？ 水是最常用的溶剂，除此之外，汽油、酒精等也可作溶剂。如：碘酒。 ①清澈透明，但不一定是无色。 ②溶液中的溶质，可以是一种或几种，可以是分子扩散,也可是离子. ③均一、稳定的液体不一定是溶液。 ④水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶剂。 (1)明确： 水 水 溶剂 氯化氢 氯化钠 溶质 98%的浓硫酸 碘酒 石灰水 溶液俗名 食盐和蔗糖的水溶液 酒精溶液 溶液名称 氯化钠的水溶液 食盐水 氢氧化钙的水溶液 氢氧化钙 水 水 水 水 酒精 碘的 酒精 溶液 碘 酒精 氯化 氢的 水溶液 盐酸 硫酸的水溶液 硫酸 食盐、蔗糖 填写下列表格 溶质可以是固体、气体或液体。若两种液体互相溶解时，把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。如果其中有一种是水，一般把水叫溶剂。 溶质：CuSO4（固体） 溶剂：H2O CuSO4溶液 溶质：HCl（气体） 溶剂：H2O 盐酸 溶质：酒精（液体） 溶剂：H2O 酒精溶液 想一想! 　 1、一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第 一 杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯 酒的酒精度为（ ）　　　　　　　　　　　　 A大于54度 B小于54度 C等于54度 D无法判断 2.当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3 溶液放置一年时间后, KNO3将( ) A会沉降下来 B不会分离出来 C会浮上水面 D不能确定 3、水是溶液吗？溶液一定是无色的吗？ 返回 通过下列实验你能得到哪些结论 溶剂 溶质 现　 　象 水 碘 水 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 碘几乎不溶于水 高锰酸钾溶于水中 碘溶解在汽油中 高锰酸钾几乎不溶于汽油 水可以溶解高锰酸钾但不能溶解碘，汽油可溶解碘但不可溶解高锰酸钾说明物质的溶解性与溶质的性质有关。高锰酸钾可溶于水但不溶于汽油，碘可溶于汽油但不溶于水说明物质的溶解性与溶剂的性质有关 【例1】下列说法正确的是（　　） 　A.　溶液都是无色透明的 　B.　溶液中的溶质可以不止一种 　C.　稳定、均一的液体一定是溶液 　D.　溶液的体积等于溶质体积与溶剂体积之和 【课堂练习】 B 【例2】写出下列溶液中的溶质的化学式 稀硫酸______，澄清的石灰水________， 稀盐酸______, 锌与稀盐酸恰好完全反应得到的溶液______， 白酒_______，碘酒______ 。 H2SO4 Ca(OH)2 HCl ZnCl2 I2 C2H5OH 讨论题: (1)溶液中溶质和溶剂是如何确定的? (2)什么是乳浊液?乳浊液和溶液的 区别是什么? 体系 溶质 溶剂 气+液 气体 液体 固+液 固体 液体 液+液 无水 量少 量多 有水 非水物 水 溶液 乳浊液 分散的微粒 分子或离子 分子集合体 分散物状态 固、气、液 液