大枣技术（DOC 16页）.docVIP

天马行空官方博客：/tmxk_docin ;QQ:1318241189 据果园类型套栽旱地果园只适合套栽耐旱药材，如柴胡、黄芩、黄芪、知母等。水浇地可套栽较喜湿润、不耐寒的元胡、附子、北沙参等。山区应套种喜湿、怕热的黄连、党参、麦冬、西洋参等。 根据树种套栽枣树、柿树等发芽较迟的果树，可套栽喜光但有夏眠习性的贝母、元胡等。桃、杏、樱桃、枇杷等果熟期在最热月份到来之前的果园，可套栽喜热怕践踏的茯苓等菌类药材，还可利用此阶段树冠的保湿、遮荫作用挂袋生产木耳和银耳。 根据树龄套栽幼龄果园因尚未封行,可在行间栽培1—3年收获的地黄、远志、黄芩、菊花、黄芪、牛膝、板蓝根、草决明、白术、柴胡等喜光药材。成龄果园则应选择喜阴或耐阴的药材套种。 根据树冠情况套栽树冠及树叶较稠密的果树，如桃、樱桃、杏、葡萄、柿子等，可套栽半夏、天麻、灵芝、黄连等喜阴湿的药材。树冠较稀疏的果树，如苹果、梨、山楂等则可套栽丹参、百合、天门冬等稍耐阴湿的药材。(中加) 一、注意接穗品种。根据自己实际需要选用当地优良品种作接穗。如制干和加工蜜枣最好选用临城串干、赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。 二、注意采接适期。接穗采集的适期一般在上大冻后及时进行，具体时间在1月至2月上中旬为宜。 三、注意适宜接穗。接穗要采自于生长健壮、枝条充实的母株上，尽量不要从幼龄树上采集作接穗。 四、注意接穗年限。从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜作接穗，宜选用外围1-2年斜生延长枝，枝龄太大的3-4年生枝也不宜采集。 五、注意接穗部位。1-2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜作接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分作接穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。 六、注意接穗健壮。有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。 七、注意长短适宜。接穗的截取长度以10-15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。 近年来，危害枣树的病虫害种类和数量都呈上升趋势，在生长季节进行化学防治确有必要，但化学防治投入大、费工多，易造成农药残留，也与生产绿色果品的要求相悖。根据枣树病虫害的越冬特点，结合冬季管理，有的放矢地加以防治，可起到事半功倍的效果。 清园枣锈病、绿盲椿象、枣刺蛾等病虫在树下的枯枝落叶或杂草中越冬，因此枣树落叶后应及时清扫枣园，将园内枯枝落叶、烂果和杂草清理干净，并集中烧毁或深埋于地下。 挖虫蛹、虫茧根据桃小食心虫、枣步曲集中于树根周围土中越冬的习性，结合土壤深翻，在土壤封冻前和解冻后，捡拾越冬虫蛹、虫茧，并集中消灭，可有效降低翌年虫口基数。 刮老皮树皮下的温度较气温高1℃~3℃，树皮、树缝是枣黏虫、红蜘蛛等的越冬场所。通过刮老皮，不仅可以消灭害虫，而且可以刺激树体生长。刮老皮应在落叶后到发芽前进行。刮老皮时，在树下铺塑料膜，以便收集老皮及虫蛹，然后集中烧毁或深埋。 涂白对树干、枝涂白，既能防寒又能防病治虫。涂白剂的配方是生石灰12份(用凉水化开)、硫黄2份或石硫合剂原液3份、食盐2份(用热水化开)、水36份、胶水适量。石灰和硫黄可防病杀虫，食盐有助于石灰渗入树皮保持水分，防止石灰龟裂剥落，加入胶水可增强涂白剂的黏着性。涂白的部位要高。凡刮去老皮的枝条一律涂白，以防干梢。 堵树洞老树树洞易滋生病虫，还是枣黏虫等害虫的越冬场所，冬季可用胶泥土10份、碎麦秸3份，加少许杀虫剂，用水和成泥浆将树洞封闭，以杀灭越冬虫蛹。 剪虫枝、虫茧结合冬季修剪，剪除被龟蜡介危害的虫枝。对于危害严重的大枝，可用铁丝刷掉其上的越冬虫体，还要注意剪除黄刺蛾的越冬茧。 喷施药剂因龟蜡介表面有一层蜡壳，一般化学农药很难杀死它，可喷施柴油乳剂消灭。在枣树发芽前，应对全树均匀细致地喷1遍5波美度石硫合剂，可防治红蜘蛛、梨园介等害虫。(张慧丽) 枣树栽培省工、适应性强、收益快，且对绿化荒山、防风固沙、净化环境有着重要作用。我省近几年矮化密植枣园如雨后春笋，发展迅速，种植面积较大。但由于枣树自然坐果率低，品质差，加之枣树农管理水平有限，导致落花落果特别严重，影响产量、品质和农民的经济收入。为此，提高坐果率、改善果实品质，就成为枣树研究上亟待解决的新课题。 据有关资料分析：枣树自身花量大，坐果率低的主要原因是花期微量元素肥料缺乏。针对这一情况，我们进行了花期对枣树喷施微量元素肥料的试验。多次试验结果表明：在枣树盛花期、幼果期、采果前30天分三次喷施浓度为300-500×10-6的“常乐牌”稀土益植素微肥(山西省昔阳太行稀土实业有限公司产)可提高坐果率12%-15%，单果增重15%左右，且单枣吊长9个之多。