有效微生物群对仔猪生产性能的影响初探.pdf

动物 医学进展 。2017，38(2)：111一l15 ProgressinVeterinaryM edicine 零 鼹兽医临床够 有效微生物群对仔猪生产性能的影响初探 焦 阳阳 ，欧阳明玲 ，周宏超 ，蔡俊波 。，郭抗抗 (1．西北农林科技大学动物医学院，陕西杨凌 712100；2．陕西省延安市安塞县真武洞镇畜牧兽医站 ，陕西安塞 717400； 3．陕西省安康市石泉县后柳镇农业综合服务站，陕西石泉 725200) 摘 要 ：对产后母猪和断奶仔猪饲喂有效微生物菌群 (EM)，研究其对仔猪生产性能的影响。从产前7d 开始给母猪基础饲料 中添加 5mL／kg的EM 菌液 ，选产仔数不少于 8头的3头母猪及其仔猪连续饲喂 EM 茵 28d，仔猪进行断奶 ，统计母猪的增重、仔猪初生重、断奶重，仔猪成活率等，分析添加 EM 茵后对母猪生 产性能的影响。在这 24头断奶仔猪饲料 中添加EM 菌的饲料 ，饲喂至 60日龄 ，统计仔猪的增重、采食量、料 重比、发病数等，分析 EM 茵断奶仔猪生产性能的影响。另外选取 3头同品种、同批次生产 、产仔数相同的母 猪及其仔猪饲料 中不添加 EM 茵作为对照。结果表明，母猪产后 日均采食量较对照组提高 12．O7 ，仔猪的 初生重较对照组提 高 15．9O ，产活仔数提 高了12．09％，断奶重增加 9．O9 ，断奶头数增 多20．99 ，断奶成 活率提 高8．81 。断奶后仔猪试验组的平均采食量较对照组提 高 10．26 ，料重比降低 了7．14 ，发病率下 降了50．O3 。说明EM 茵对母猪和仔猪的生产性能均有提高作用，研究结果为EM 茵在生猪养殖 中的应 用提供 了基础资料 。 关键词 ：EM 菌；母猪 ；仔猪 ；生产性能 中图分类号：$813．24 文献标识码 ：B 文章编号：1007—5038(2017)02—0111—05 有效微生物菌群 (effectivemicroorganisms， 显地改善母猪体内的微生态环境 ，提高仔猪的成活 EM)是 由日本琉球大学比嘉照夫教授发 明的一种新 率_4]；也可以促进猪的生长发育，提高猪的日增重量 型多功能复合微生态制剂 ，主要 由光合细菌、双歧杆 和饲料报酬 ，缩短存栏期 ，提高出栏率[5；给仔猪饲 菌、乳酸菌、放线菌、酵母菌、醋酸杆菌及发酵系列的 料中添加 EM菌和猪舍 中喷洒 EM 菌液 ，不但能提 丝状菌等 5科 1O属 8O多种好氧性或厌氧性正常微 高仔猪的生产性能，而且可 以有效降低猪舍 内有害 生物组成 ，不含任何有害化学物质 ，没有毒副作用， 气体的量[6]。另外，也有研究发现给初生仔猪灌服 且不污染产 品及养殖环境 ]。该菌 自发 明以来 ，被 EM菌液后，能显著降低仔猪黄痢的发生率[7]；给小 应用到动物养殖、土壤改 良、环境治理 、动物疫病防 猪 口服鼠李糖乳杆菌益生菌可以有效预防传染性腹 治等多个方面 ，取得 了显著 的生产应用效果 。而动 泻的发生 ]。EM菌液 的使用还能 明显提高 肉羊的 物的肠道微生物群 ，其重要性被广泛承认 ，它能够为 育肥效果，具有很好的推广价值[9]。此外，将 EM 菌 宿主提供许多有益的功能，包括挥发性脂肪酸的产 用到家禽养殖 中也发现对其生产性能和抗病力有显 生、胆汁盐循环 、维生素 K合成 、纤维素消化及免疫 著的提高作用 口 ]。养殖业是延安市安塞县农业领 系统 的发育等_2]。EM 菌养殖技术是在动物体 内建 域的支柱产业 ，养猪养殖规模较小 ，规模化程度也较 立一种微生态平衡 ，通过生物夺氧来抑制致病微生 低 ，存在的主要 问题是能繁母猪的生产能力不高，仔 物的生长繁殖 ，从而改善畜禽体 内外的生态环境 ，加 猪成活率低 ，发病率较高等 ，严重影响了当地养猪业 强其免疫功能，提高饲料转化率，同时产生多种抗菌 的发展 。在加强生物安全措施，改善饲养管理水平 及营养物质 ，达到疾病预防和养殖效益 同时提高的 的基础上 ，通过改善母猪和仔猪肠道内微生物菌群 目的口]。有研究发现，给饲料 中添加 EM 菌可以