今儿个立春,北京人这些讲究您必须知道！.PDF

当前文档由后花园网文自动生成，更多内容请访问 HTTP://WWW.HHYWW.NET 今儿个立春，北京人这些讲究您必须知道！ 来源于:老北京城 各位铁磁 来，跟我一起唱： 六月六看谷秀 春打六九头！ 哈哈，没错 哥们儿上班的第一天就迎来了 北京人非常重视的一个 节气：立春 立春，年年有 今年大不同 因为 在这一年之中 有两次立春 第一次立春是今天：正月初七 （今年立春准确时间为2月3日23时34分） 第二次立春是腊月十九。 俗话说得好： “双春兼闰月，结婚好时年。” 娶妻生子的大好年份啊！ 那么 咱北京人在立春这一天 都讲究点什么呢？ 想必我不说，您也知道 那就是：春饼+N种美食 春饼 咱北京人很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗，传说吃 了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。 春卷 春卷也是今天北京人非常喜欢食用的一种节庆美食。这种食品是以薄面皮 包馅、用油炸制而成。 咬春（吃萝卜） 所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜，咱老北京的“心里美”绝对当 人不让啊！~ 都说立春要吃春饼，您要是懒得在家里做，也不用急，小编这就为您推荐 几家吃春饼的好去处！ 天桥宏庆居春饼馅饼店 春饼套餐量足好吃，裹饼的炒菜种类丰富，爽脆鲜香。 地址：西城区北纬路45-9号 人均：30元（参考） 满园春饼 京酱肉丝味道很独特，里面加了玉米粒，再搭配上葱丝和香菜，香而不腻 。麻酱汁拌起来的摇滚拉皮味道也是一级棒！ 地址：五棵松北路卓展购物中心6层 人均：62元（参考） 立春小馆 春饼和锅贴是这儿的主打，搭配各种家常菜，是纯正的老北京味儿。 地址：西城区北新华街62号 人均：50元（参考） 聚恩园春饼宴 他家的春饼是鸡油荷叶饼，炒菜加上两块肘子卷起来，吃着香味儿十足 ，很赞。 地址：东城区沙井胡同11号 人均：60元（参考） 姥姥家春饼店 一份春饼和一份炒合菜，感受简单的幸福。 地址：北京海淀区交大东路54号 人均：40元（参考） 说完了吃，立春节气的养生也很重要哦！ 1.早起早睡以养肝 立春时节护肝是最有效果的，也是必须要做的！早睡早起，早晨去散散步 ，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生 方法。 2.防止旧病复发 古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天 的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神 病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防 。 3.不要过早减衣 “春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。 4.每天梳