细菌的营养繁殖.ppt

大肠杆菌： 产气杆菌： V.P.试验阳性 甲基红试验阴性 V.P.试验阴性 甲基红试验阳性 Voges-Proskauer 试验产气杆菌 柠檬酸盐利用实验： 1. 以柠檬酸盐为唯一碳源； 2. 溴麝香草酚蓝 吲哚实验： 1.色氨酸酶； 2.柯氏试剂：对-二甲基氨基苯甲醛 溶于戊醇 IMViC试验－用于肠道杆菌的鉴定 细菌 I M V C 大肠杆菌 + + - - 产气杆菌 - - + + （二） 合成性代谢产物 1、热源质（pyrogen）—能引起机体发热的物质 2、毒素—内毒素、外毒素。 3、细菌素—抑制或杀死近缘细菌的物质（蛋白质），作用于细胞膜，核糖体等。 4、色素—水溶性，脂溶性（金黄色葡萄球菌）。 5、抗生素 多粘菌素、短杆菌肽 6、维生素，酶等。 第五节 细菌的感染与免疫 一、正常菌群（normal flora） 人体体表以及与外界相通的腔道中分布着一定种类和数量的微生物，它们与人体之间通过长期共存，已经建立起一种相互有利的平衡关系。 鼻咽腔 葡萄球菌、甲，丙型链球菌 肺炎球菌、奈氏菌、类杆菌等 外耳道 葡萄球菌、类白喉杆菌 绿脓杆菌、非致病性分枝杆菌 表皮葡萄球菌 口腔 甲，丙型链球菌 类白喉杆菌、肺炎球菌 奈氏菌、乳杆菌、梭杆菌 螺旋体、放线菌、白念珠菌 肠道 大肠杆菌、产气杆菌、变形杆菌 绿脓杆菌、葡萄球菌、厌氧性细菌 真菌、乳杆菌，双歧杆菌等 阴道 大肠杆菌、乳杆菌 白念珠菌、类白喉杆菌 非致病性分枝等 皮肤 葡萄球菌、绿脓杆菌、白念珠菌 丙酸杆菌、类白喉杆菌、 非致病性分枝杆菌 人 体 内 正 常 菌 群 的 分 布 眼结膜 白色葡萄球菌、干燥杆菌 尿道 白色葡萄球菌、类白喉杆菌、 非致病性分枝杆菌 条件致病菌 致病条件 正常菌群与宿主间的生态平衡被打破，原来不致病的正常菌群就会对人体产生致病性，成为条件致病菌。 1、寄居部位的改变 2、免疫功能低下 3、菌群失调 服用活的微生物制剂来治疗由于正常菌群失调而导致的疾病，这类活微生物制剂又称微生态制剂。 例如，含蜡状芽孢杆菌的“促菌生”， 含地衣芽孢杆菌的“整肠生” ， “丽珠肠乐”（双歧杆菌活菌制剂） “双歧三联活菌制剂”（粪链球菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌） “昂立一号”（乳酸杆菌、双歧杆菌等） 微生态制剂一般用于恢复肠道内的正常生态 环境，若肠道功能正常，一般不需要服用！ 毒力 致病菌的致病性强弱程度,与侵袭力和毒素有关 半数致死量（LD50) 半数感染量 在规定时间内，通过指定的感染途径， 能使一定体重或年龄的某种动物半数死亡 或感染需要的最小细菌数或毒素量。 1.侵袭力 致病菌能突破宿主皮肤、粘膜生理屏障， 进入机体并在体内定植、繁殖和扩散的能力 物质基础 荚 膜：抗吞噬和阻挠杀菌物质的作用 粘附素：粘附于粘膜上皮细胞上，避免被清除 侵袭性物质：有利细菌侵入上皮细胞 有利细菌在组织中扩散 2.毒素 细菌产生的毒性物质 内毒素：革兰阴性菌细胞壁中的脂多糖组分 外毒素：多数为革兰阳性菌产生的毒性物质，常由细菌合成后分泌至细胞外。 类毒素（toxoid）： 外毒素 经 0.3-0.4%甲醛处理，使其毒性完全丧失，但保持抗原性，这种经处理的外毒素为类毒素。 抗毒素（antitoxin）：用类毒素注射动物（如马），动物血清中可获得外毒素的抗体，称为抗毒素（治疗用）。 外毒素 内毒素 细菌来源 G+细菌和部分G-细菌分泌到胞外 G-细菌细胞壁成分，菌体自溶或裂解时释放 化学成分 蛋白质 脂多糖 热稳定性 60~80℃、30分钟被破坏 耐热性强，250℃、30分钟被破坏 抗原性 强，刺激机体产生抗毒素（抗体） 弱，刺激机体产生抗菌性抗体 类毒素 0.4%甲醛处理可除去毒性制备类毒素 不能制备类毒素 毒性 强，具组织特异性，引起特殊病变，不引起机体发热 弱，无具组织特异性，病理作用大致相同，引起机体发热 编码基因 常为质粒 细菌染色体 细菌入侵的数量 与细菌的毒力成反比 毒力越强，引起感染所需的菌量越小 毒力越弱，引起感染所需的菌量越大 细菌入侵的途径 各种致病菌有其特定的侵入部位 与致病菌需要特定的生长繁殖微环境有关 思考题 营养物质进入细胞的方式有哪些？ 培养基的制备原则与分类。 细菌的人工培养方法、不同物理状态培养基下细菌的生长特征. 微生物的生长曲线分为几个阶段、有何特点对实际生产有何指导意义？ 什么是纯培养?获得纯培养的方法。 细菌致病性的决定因素，外毒素和内毒