莲藕小丸子是我最喜欢的食物,口感爽脆而且还特别养生补血,对小.pdfVIP

莲莲藕藕小小丸丸子子是是我我最最喜喜欢欢的的食食物物，，口口感感爽爽脆脆而而且且还还特特别别养养生生补补 血血，，对对小小孩孩子子来来说说 健健康康 莲藕小丸子 莲藕爽脆的口感是很多人的最爱，尤其是秋季吃莲藕特别养生，熟吃滋阴养血，生吃 凉血散瘀，今日推荐大家吃莲藕小丸子，原汁原味，给小孩子吃 好。 原料： 猪肉3分肥7分瘦500g　莲藕1小跟　白胡椒粉1小匙　蚝油1大匙　姜末1大匙　盐适量 　鸡蛋1个 做法： 1.猪肉馅儿放入适量清水和鸡蛋顺时针搅拌均匀 2.放入胡椒粉搅拌均匀 3.加入蚝油搅拌均匀 4.加入切成小小丁的莲藕姜末搅拌均匀，肉丸是很粘稠状的 请点击此处输入图片描述 5.用手取一些肉馅儿搓成圆球 6.搓好的丸子放在盘子上，放入蒸锅，上汽之后蒸20分钟左右即可 请点击此处输入图片描述 小贴士： 1.猪肉要选择肥瘦相间，最好3分肥七分瘦 2.莲藕要去皮切成小小丁 3.肉馅儿里加入鸡蛋可以让肉丸蒸出来 软嫩 4.放入姜末可以祛腥增香，如果不爱的可以用姜水 5.蚝油可以代替酱油增加限度 6.上汽之后根据肉丸大小调整蒸的时间! 喜欢小编请关注我哦~ 多美食介绍，欢迎多多评论多多吐槽~笔芯！！ 本文作者：轻轻美食