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新技术 种植金典 平菇“白疙瘩”的处理办法 　　更换品种，增强抗病能 要 留一定 间隙 ，以利于降温。单 能清除菇房 的酸性物质 ，使菌丝 力。实践证 明，在 同一地区，反 排放只要补水及时 ，加强管理也 生长粗壮 ，抗病能力强 ；② 出菇 复养殖 同一 品种 ，发病率高 ，最 能获得高产 。如果采取覆土出菇 ， 前对菇房 的空间、墙壁喷洒一次 好每年更换一次新 品种 ，特别要 也要注意 以下事项 ：①对土壤严 1 ‰ 的多菌灵灭菌 ，每采收一茬 选育抗病能力强 的品种 ，为养殖 格灭菌 ，用 甲醛薰 闷土壤 ；②要 菇 ，向料面、空间、墙壁再喷洒 丰收 ，打下了坚实的基础 。 覆湿土 ，不要覆泥 ，因合成泥易 一次 1 ‰ 的多菌灵；③出菇期间 ， 　　正确排放，防止烧菌。近 板结 ，透气性差 ，不能满足平菇 一定要保持菇房 内清洁 ，及时清 几年 ，平菇 出菇大部分采用 的是 生长所需氧气 ，废气也不易及时 理菇脚 ，消除隐患 ；④ 出完菇后 墙式立体覆土 ，该法易管理 ，产 排 出；③水槽 中补水要适 当，补 的废料要及 时清除 ，远离菇房 ； 量高 ，补水方便 ，但缺点是不易 水过多 ，培养基 中含水量过多 ， ⑤菇房及时消毒灭菌 ，可采用火 散温 ，容易烧菌 ，因土壤 中 自身 造成菌丝缺氧 ，菌丝细弱 ，抗病 碱 、石灰水喷涮 、硫磺点燃薰蒸 也带有病菌 ，极易发生该病 。最 能力差 ，易发生病害。 等方法 ，如有条件也可用火烧灭 好采取不覆土 ，单行排放 ，两头 　　综合防治，消除菌源。① 菌 ，为下次栽培创造优 良条件 ， 出菇 的方法 ，层与层之间要用小 在发菌期 间 ，每 隔 10 天喷洒一 只要措施合理 ，完全可避免该病 竹杆或高梁秸 隔开 ，袋与袋之间 次火碱水 ，不但能有效灭菌 ，也 发生 。 （钟广） 木耳耳基结块 甜瓜去须注意啥 如何防治 　　去须要早：甜瓜不断地生 长 ，蔓上须 的数量也在增加 ，靠 上部 的须要 比下部 的须易去 ，这 　　（1）选用无螨菌种： 种 是 因为上部 的须很幼嫩 ，其 中的 源带螨是导致菇房螨害暴发 的首 纤维组织还没有形成 ，这个时候 要原 因。因此 ，菌种厂应保证菌 去须最合适 。 种质量 。菇农应 到有菌种生产资 　　伤口要保护：去须 留伤莫 格的菌种厂购买菌种 。 忘 治 防病 害不论 是 掐 须 还 是 掰 　　（2）培养料要严格发酵 须 ，都不可避免会造成伤 口，并 彻底处理：在夏季播种时要彻底 且在去须 的时候还有可能带离一 清扫菇房 ，菇房架子宜用无机型 溜瓜蔓表皮 ，造成更大的伤 口。 材料 ，以减少螨虫的滋生场所 ，也便于消毒处理 。