辽引灵芝1号栽培关键技术.pdf

一露瞧兽 龟棚苗 2016(1) 大球盖菇大棚地栽 高产技术 朱元弟 杨治明 梅正祥 (1平湖市食用菌研究所，浙江平湖314213；2嘉兴市农业技术推广基金会 ，浙江嘉兴 314000) 关键词 大球盖菇 大棚 高效 栽培 1 选择栽培菇棚 文章编号 1000—8357(2016)01—0048—02 大球盖菇(Strophariarugoso-annulata)又名酒红球盖菇、 选择地势高燥 ，交通方便 ，排水畅通的地块 。因地制宜 皱环球盖菇、皱球盖菇，是国际市场的十大菇类之一，也是联 利用冬闲的蔬菜钢架大棚，出菇期间上面覆盖遮阳网。操作 合 国粮农组织 (FAO)向发展中国家推荐种植 的新菇种 。 程序：①在栽培大棚四周开好直通河道的排水沟 ，主要是防 2014年 11月 ，浙江嘉兴市农业技术推广基金会，会同嘉兴各 止大雨后的积水渗入菇床影响大球盖菇菌丝生长，低洼地块 县市级农技推广基金会发展栽培大球盖菇，共有5O户菇农利 一 定要抬高地床。②整地作畦时只要将菇棚 内的泥土翻松、 用稻草栽培大球盖菇9．7hm ，其中大棚地栽 6．87hm 。至 拉平就行。6m宽的大棚，菇床设4畦 (图1)。8m宽的大棚 ， 2015年 5月上旬 采菇结束 ，按每 6671／1大棚菇床净面积 菇床设6畦。铺稻草的宽度为90cm左右，长度依大棚田块 350m计算 ，采收鲜菇4．5kg／m，效益在5000—9500元 ，取得 而定。畦与畦之问距离为4O～50em，为操作走道。栽培场地 较好收益。在设施大棚栽培大球盖菇，管理方便、出菇快 、稳 要求清洁，无污染物。③在整地作畦完成后 ，培养料 尚未人 产高产 ，特别是提高了鲜菇的商品价值，有利于开拓鲜菇销 畦之前要进行场地消毒，在畦上及四周喷800倍敌敌畏 以杀 售市场 ，是循环生态农业的发展方 向。现将大棚地栽大球盖 灭害虫，并撒生石灰粉进行消毒。 菇高效栽培技术总结介绍如下。 2 稻草处理技巧 收稿qt期：2015—07—12 作者简介 ：朱元弟，高级农艺师，从事循环农业基地建设。联系电 栽培667In大球盖菇 ，稻草的用量约7t。铺料厚度25～ 话 、，v v v V V 、，v 、， 以木屑或棉子壳为原料要过筛处理，在装袋前夜将主料 2．4．3．1 排袋 4月5日前将发好菌的菌袋移到户外冷棚开 预湿，第2天加入辅料混合均匀，加水至含水量55％～60％。 始出菇。首先顺大棚做成宽 1～1．2m ，深 15cm的槽 ，将发好 实践证明，提前3～4d将培养料预湿并发酵再装袋灭菌，这样 菌的菌袋按株距 20cm、行距 20cm摆放，一般每亩 (667nl) 既可以改善料持水性，又可诱发杂菌孢子萌发，使灭菌更彻 冷棚可摆放 1万袋栽培袋 ，用田土填充空隙，上覆 1～2cm细 底。装袋 、灭菌、接种按常规方法。 沙 ，轻喷雾状水，使表面湿润。 2．3 栽培方式 辽引灵芝 1号栽培以熟料栽培为主，栽培袋 2．4．3．2 芝柄生长阶段 菌袋移入冷棚，大约20d即可见嫩 一 般 以17cmX33cmxO．005cm和20cmx35cm~O．005cm两个 白芝蕾，嫩 白芝蕾生长期间，对空气、湿度、光线要求比较严 规格为主，灭菌后开放式接种。 格。温度应控制在25～28℃，相对湿度保持90％左右。如果 2．4 制袋与出菇管理