店长教导.doc

店长教育 1.店长每日的常规工作有哪些？（1）卫生清扫与检查；（2）早课；（3）顾客意见处理；（4）当日业务总结、信息整理；（5）设备与卫生整理、货品盘点；（6）晚课。2．美容院店长的工作是什么？（1）人员管理：①完成美容院的人事管理；②发挥美容院整体的力量；③人员组织管理中要强调高标准的道德；④合理地奖惩员工。（2）建立人才队伍：①人才素质；②人才计划；③招聘考核；④员工培训；⑤促使提高士气和生产效率；⑥激励； ⑦沟通。（3）财务：①成本控制；②财务管理监督。（4）技术：督促技术的提高。（5）注重销售与服务的结合。（6）制订服务标准。（7）向老板汇报情况提出建议。3．店长在安排当日工作计划时要考虑哪些工作内容？在日常顾客接待与美容服务以外，其实还有很多重要的工作被许多管理者所忽略。除了物品采购、外务协调等常规工作，以下三项工作应特别引起店长的注意：整理顾客资料、外出调金或派却、电话跟进客户。每一位顾客的资料都不应该一成不变，而是要不断丰富，要注意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积累，这样，在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关怀。此外，通过对同一名顾客消赀资料的连续分忻，将为对该顾客制订有针对性的服务与销售策略提供最直接的依据。外出派单是美容院获得新顾客的最直接有效的手段，不一定非要在大型促销时才外出派单，而是应该在客流不够充足时，将此作为一项日常工作，一方面可以将人力资源利用得更加充分，同时也可以通过这一工作让美容师得到较为全面的锻炼和提升。电话跟进客户则是美容院向外延伸服务的有效手段针对产品使用情况进行售后追踪，将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关系的巩固。4．店长如何开好早课？早课是用来凝聚员工队伍，保持团队士气，构建、巩固企业文化的一种极为置要的形式！店长务必要用心对待，并持之以恒地贯彻执行。早课分为三个部分：（1）自我确认；由店长带领员工诵读一段激励的内容如： “我是一个优秀的美容师，我是一个受人尊敬的美容师，我是别人的榜样，我举手投足都有一种风范。我面对每一个顾客都会真诚微笑，我每一个做笑都是发自内心。真诚微笑，发自内心。”考勤记录 迟到 早退 病、事假 旷工 事由 处理结果 顾客流量 新顾客流量 新顾客成交人数 当日业务记录 序号 顾客消费内容 新增销售收入 当日销售总收入 当日货品支出 当日现金支出 在进行自我确认时，店长先读一句，员工再集体跟读一句。声音一定要响亮，吐字要清晰。关键在子每一个人都必须要真正地发自内心来朗诵。当然，根据不同团队精神面貌的不同，内容应做适当调整，待自我确认深度导人之后，内容可逐步加长，以1分钟左右为宜。（2）美容师操。（3）安排、检查美容师当日工作计划与学习计划。这一部分，可以安排员工回到店内进行。对于美容师每天接待顾客的轮换次序以及整理顾客资料、外出派单或调查、电话跟进客户、物品采购等各方面工作，店长应在早课蚶做出明确安排。此外，店长应该敦促美容师制定学习计划，并帮助监督其进程。这一方面将有利于美容师个人素质的提升，同时也使美容师不至于在空闲蚶间嬉笑打闹、无所事事。 早课流程如下：① 9点20分，店长整顿美容师站姿； ② 店长带领员工进行自我确认；③ 店长打开音响，带领员工做美容师操；④ 9点30分店长安排员工回店内坐好；⑤ 店长整顿美容师坐姿； ⑥ 店长检查员工当日学习计划；⑦ 店长布置当日工作；⑧ 店长指定当日卫生保洁员；○9店长安排当日迎宾、顾客接待轮值次序。5．作为店长，在检查美容师仪表与着装时应注意哪些问题？（1）统一穿着美容师服：（2）不可佩戴戒指、坠式耳环、手镯等饰物；（3）指尖不可过长过尖，不可涂指甲油；（4）鞋袜清洁、舒适、工作时不宜穿走动时声响过大的鞋子；（5）头发保持清洁，长发者工作时要束发； ′（6）面部加强日常护理，工作时化淡妆，忌脱妆或浓妆；（7）口腔保持洁新、无异味（工作前不吃刺激性食物）；（8）加强手部护理·保持子部皮肤细腻、清洁；（9）经常沐浴，保持清沽；（1O）可使用清新、淡雅的香水；（l1）不可吸烟、喝酒。6.店长如何安排晚课？一般来说，晚课不宜拖沓。可以分成两步：美容师操与自我确认。（1）美容师操：这一套美容师操的目的在于放松，增进团队感情。（2）自我确认：自我确认是一天工作的收尾，帮助员工把良好的心态一直带回家中。自我确认的内容可以是： “我是一个优秀的美容师，我是一个受人尊敬的美容师，我是别人的榜样，我举手投足都有一种风范。我热爱学习，我珍惜时间，我每天都在进步。帮热爱我的工作。我为自己感到骄傲。我快乐地面对一切，明天一定会更好。” 晚课流程如下：① 店