含卡拉胶的维生素C载体的研究.pdfVIP

·388 · 化 学 世 界 含卡拉胶的维生素C载体的研究 尤超。方波 。，张伟 ( 华东理工大学化学工程研究所流变学研究室。上海20 02 37) 摘 要：舍卡拉胶的甘油作为维生素C的药物栽体，研究 了维生素C时栽体流变性能的影响及高 温加速处理后和室温条件下雏生素C的保持率。结果表 明，在未加入维生素c时，载体有明显的 触变性，一个月之后载体的触变性有所减弱；维生素C的加入使栽体的触变性消失。另外，即使加 入少量的水，栽体中维生素C的保持率也有明显的降低，只有在非水介质的药物栽体中维生素C 才能稳定的保存。 关键词：维生素C药物裁体 ；稳定性 ；非水介质；卡拉胶 中图分类号：R944 ．1 文献标志码：A 文童编号：0367—6358( 20 12) 07一0388一04 Res ear ch on Cont ai ned Car r i er of Vi t a i n C Car r ageenan Dr u g YOU Cha o ， FANG 130 。， ZHANGWei (Lab of Ch e i c al Engi n ee r i ngRhe ol ogy，Che i c al En gi ne er i ngRe se ar ch Cent e r t ‘ East Ch i na Uni ver s i t y of Hci enc e and Te chn ol o gy，Shan gha i 2002 37，Chi na) Abst r a ct ：Car r ag eenan cont ai ned gl yc er i ne was pr epa r ed as a dr ug ca r r i e r f or vi t a i n C．The i nf l uence of vi t a i n C on t he ca r r i er ’S r he ol ogi c al pr oper t i e s was i nvest i ga t ed ．The st abi l i t y of vi t a i n C af t e r hi gh t e per at u r e a cc e l er at i ng t r eat ent and i n r oo t e per at ur e was an al y sed．Th e r es ul t s sh owed t h a t t he c ar r i er exhi bi t ed s i gni fi ca nt t hi xot r opy bef or e add i ng vi t a i n C an d t he t hi xot r opy decr eas ed one ont h l at er ．a ft er addi ng vi t a i n C，t he t hi xot r opy di sa ppear sed．Ev en a l i t t l e a ount of wat er wi l l decr ea s e t he st ab i l i t y of vi t a i n C：onl y i n t he non—aqueous e di a of dr u g ca r r i e r vi t a i n C wi l l s how exc e l l ent st abi l i t y ． Key wor ds ：Vi t a i n C dr u g del i very syst e ；st a bi l i t y}n on- aque ous ed i a ；car r agee nan