第十一单元课题1第一课时.doc

第十一单元? 盐? 化肥 课题1常见的盐教学目标 认识生活中常见的盐的种类和用途初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法学会粗盐提纯充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献，从而激发爱国热情和学习激情。 一贴 二低 三靠 【课内探究】 一、常见的盐阅读教材P70-7页，整理资料，完成下表。 ??? 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 化学式 ? ? ? ? 主要用途 ? ? ? ? 组成上的共同点 ? 结论 日常生活中所说的盐是指： 化学中所说的盐是指：? 多媒体投影播放让学生了解盐的，初知盐的用途等。 粗盐提纯提出问题:怎样除去粗盐中不溶性杂质和可溶性杂质?活动与探究分组实验:分工协作,分步操作,现象 实验步骤： 实验步骤 玻璃棒的作用 注意事项 第一步 第二步 第三步 第四步 讨论：1、过滤后的液体仍浑浊的原因产率偏低的原因碳酸根离子(或碳酸氢根离子)的盐的鉴定仿照示例:碳酸钙与盐酸反应的化学方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑??? 试着书写下列反应的化学方程式:??? 碳酸钠与盐酸:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑??? 碳酸氢钠与盐酸:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑?????观察与思考:???观察:反应有什么共同特点????2、由此你发现了什么????归纳:含有碳酸根离子(或碳酸氢根离子)的盐的鉴定方法1、在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防治病虫害，据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可以加适量 (? ) A．纯碱?? B．白酒?? C．白糖? D．食醋 2、下列做法会对人体造成危害的是 (? ) A．大量出汗后，饮用淡食盐水??? B．用二氧化硫气体漂白馒头 C．用小苏打制作发酵粉???????? ? D．熏蒸食醋，进行室内消毒 3、鸡蛋壳的主要成分是含钙的化合物。小明同学将稀盐酸滴在鸡蛋壳上，产生的气体使澄清石灰水变浑浊，这说明鸡蛋壳一定含有 (? ) A．Ca(OH)2???? B．CaCO3????? C．CaCl2???? D．CaO 4、食用松花蛋时常感到有涩味，这是因为在制作过程中用了熟石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味，可在食用时添加调味品，这种调味品最好是 (? ) A．食盐?? B．食醋? ?C．香油?? D．酱油 5、下列物质中，全部是盐类的一组是 （　　） A.食盐、高锰酸钾、苏打、干冰???? B.硫酸铜、纯碱、碳铵、亚硝酸钠 C.碳酸钙、烧碱、碳酸钠、食醋??? D.氯化钡、硫酸、熟石灰、过氧化氢 6、为使馒头松软可口，常在揉面时加入食用碱。为了探究食用碱的主要成分，向其中加入了稀盐酸，发现产生了一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体，则食用碱中可能含有（　　） A.食盐??? B.烧碱?? C.纯碱?? D.味精 课后提升 1、有三种白色粉末，分别是碳酸钠，碳酸钙和氯化钠中的一种 。请设计一个实验方案，把这三种白色粉末区别开，写出实验的步骤和实验现象。 2、已知某粗盐样品中含有少量MgCl2、CaCl2及不溶性杂质。某研究性学习小组对该粗盐的提纯进行了探究，没汁如下实验流程， 请根据图示回答下列问题： (1)操作①中需要使用的玻璃仪器有：烧杯、 。操作②的名称为 。若在操作②结束后发现溶液A仍浑浊，应采取的措施是 。 (2)操作③是在加热条件下不断滴加稀盐酸至溶液的pH=7。该操作的目的是 。 (3)操作④是将溶液B倒入 （填仪器名称）中，加热并不断搅拌，直到 时（填现象），停止加热。