我爱家乡的土特产.docVIP

铜湾小学校本课程开发（二） 一、课题：我爱家乡的土特产---辣椒 二、课程开发的意义 1、通过对本文的阅读使学生知道辣椒是家乡的一道特产。 2、进一步了解辣椒的生长过程、辣椒的形状、辣椒的食用、药用价值等作用。 3、学习用拟人、比喻等写作手法描写事物的特征。 三、授课对象：四年级学生 四、作者：杨海军 五：授课时间：一课时 我爱家乡的土特产---辣椒　　每到春天，一棵棵芽儿便悄悄地从里钻出地面，贪婪地吮吸着春天的甘露，慢慢地舒展开嫩绿色的小叶片，生长着。 到了6月，辣椒秧长到两尺来高，深绿的叶子挨挨挤挤。一朵朵花洁白如玉、玲珑剔透缀满枝头。过了花谢了，一个个小辣椒慢慢地出了小脑袋。，茁壮的辣椒上吊满了形状各异尖尖的长约，有的弯弯盘盘，有的上粗下细，活像角。而圆鼓鼓的菜辣子，像个小灯笼…… 辣椒的童年是青色的，到了壮年时就成青红相间的，老了却变成了深红色的了。辣椒的一生可真是多彩的一生。辣椒还是青色的时候，我们拿它来做爆炒牛肉丝等，那真正是鲜美可口啊。 深秋，辣椒变得成熟了。你会被眼前的景色所陶醉的，那角似的长辣椒，灯笼似的圆辣椒，串串挂挂，红的像，绿的像碧玉，红绿相间，分外鲜艳。人们把辣椒制成辣椒酱、辣椒粉、辣椒油、辣椒等，用来拌面、炒菜、，色泽诱人，芳香飘溢便饭都离不开它。 　　家乡的辣椒个鲜红，脆嫩，肉厚籽多，不仅是人们生活中的重要佳菜和调味品。还是治疗良药。 　　冬天家家户户门前挂着那一串串鲜红的辣椒，仿佛贴着大红的对联，给生活增添了几分祥和幸福的欢乐气。 　　我爱家乡的辣椒!它代表着我们家乡人红红火火的生活!亲爱的朋友，如果您到我们这里来，一定要亲口尝尝我们这里的辣椒!