第10章 羧酸及取代羧酸.pdfVIP

第10.1节 羧酸 第10章 羧酸和取代羧酸 (carboxylic acid ) (carboxylic acid and substituded acid ) 主要内容 主要内容 主要内容  羧酸的结构、分类和命名 主要内容  羧酸  羧酸的酸性和成盐  取代羧酸  羧酸衍生物的生成  脱羧反应(decarboxylation) 学习要求 分子中含有-COOH （羧基）的有机化合物 1 掌握羧酸 (carboxylic acid) 的定义、官能 称为羧酸。 团、分类法、命名原则。 羧酸分子中烃基上的H被其他原子或原子团 2 掌握羧基的结构。 取代后的化合物称为取代羧酸，主要有： 3 掌握羧酸的化学性质——酸性、羧酸衍生物 卤代酸(halogeno acid) 的生成；羧酸的脱羧反应 羟基酸(hydroxy acid) 羰基酸(keto acid) 4 了解羧酸的医学意义。 氨基酸(amino acid ) 一、羧酸的分类  羧酸的分类：-COOH数目不同， O 通式:R(COOH)n，一元羧酸结构 R C OH 一元酸、二元酸或多元酸。 为： 羧基(carboxyl) 按照烃基饱和程度不同，分为饱和酸和不饱 式中：除甲酸R为H 羧基(carboxyl) 和酸；不饱和酸又可分为烯酸和炔酸。 外，R代表各种烃基。  羧酸的分类——与-COOH相连烃基种类不同  羧酸的分类——与-COOH相连烃基种类不同 芳基 O 芳基 饱和烷基 饱和烷基 O O R   C R C OH Ar C OH OH R R 脂肪酸 芳香酸 不饱和酸 脂肪酸 芳香酸 不饱和酸