《植物学教学资料》被子植物二-叶创兴.pptVIP

十字花科（Cruciferae）  * K2+2 C2+2 A2+4 G (2:1) 草本，常有辛辣液汁 。 叶常基生,无托叶。 花两性，辐射对称，总状花序； 花萼4，花瓣4，十字形排列，基部常成爪；雄蕊6，为四强雄蕊；子房上位，由2心皮结合而成，侧膜胎座，具有由胎座框形成的假隔膜； 长角果或短角果。 芸苔属（Brassica） 一至二年生草本。单叶，有时基部羽状分裂。总状花序；花黄色，花瓣具爪。长角果，圆柱形。本属植物是日常主要的蔬菜。 芸苔属植物多在早春开花，是重要的蜜源植物。 卷心菜（B. oleracea var. capitata L.） 花椰菜（花菜）（B. oleracea var.botrytis L.） 大白菜 [B. pekinensis（Lour.） Rupr.] 青菜（小白菜）（B. chinensis L.） 甘蓝（芥蓝头）（B. caulorapa Pasq.） 芜菁（B. rapa L.） 大头菜（B. napobrassica（L.）Mill.） 芥菜[B. juncea（L.）Czern. et Coss] 雪里蕻（B. juncea var.multiceps Tsen et Lee） 榨菜（B. juncea var.tumida Tsen et Lee） 卷心菜（B. oleracea var. capitata L.） 大白菜 [B. pekinensis（Lour.） Rupr.] 油菜（芸苔）（Brassica campestris L.） 种子含油量达40%，菜油是南方和西北人民的重要食用油。 萝卜属（Raphanus） 萝卜（莱菔）（R.sativus L.）直根供食用，品种很多。种子入药称“莱菔子”，种子油也作工业用。 [Capsella bursa-pastoris（L.）Medic.］ 欧洲菘蓝（菘蓝）（Isatis tinctoria L.） 菘蓝（大青）（Isatis indigotica Fort.） 遏蓝菜（Thlaspi arvense L.） 桂竹香（Cheiranthus cheiri L.） 羽衣甘蓝（Brassica oleracea var. acephala DC.f.tricolor Hout.） 诸葛菜［Orychophragmus violaceus（L.） O. E. Schulz] 紫罗兰[Matthiola incana（L.） R. Br.] 经济意义: （1）蔬菜：叶菜类；根茎类；花菜类； （2）油料：油菜 （3）药用：大青、崧蓝、莱菔子 （4）香料：芥末，辣根 （5）观赏：紫罗兰，花叶甘蓝 （6）蜜源植物 应记学名：大白菜Brassica pekinensis 本科重点特征 草本，叶常基生。 花两性，整齐；萼片4；十字花冠； 四强雄蕊； 子房1室，侧膜胎座，具假隔膜。 角果。 蔷薇科（Rosaceae） * K (5) C5,0 A 5-∞ G∞-1 草本，灌木或乔木，茎常具皮刺； 叶互生，单叶或复叶，托叶常附生于叶柄上而成对。 花两性，辐射对称，花托凸隆或凹陷， 花被与雄蕊常愈合成1碟状、钟状、杯状、坛状或圆筒状的花筒（萼筒或花托筒）；萼裂片5；花瓣5，分离， 雄蕊常多数，子房上位或下位，心皮多数至1个，分离或联合; 核果、梨果、瘦果、蓇葖果等。 本科有100属，3000余种，主产北半球温带， 我国有51属，1000余种，全国各地均产。 本科根据心皮数、子房位置和果实的特征分为4个亚科: 亚科Ⅰ.绣线菊亚科（Spiraeoideae） 亚科Ⅱ.蔷薇亚科（Rosoideae） 亚科Ⅲ.苹果亚科（Maloideae） 亚科Ⅳ.梅亚科（Prunoideae） 蔷薇科分亚科检索表 1.蓇葖果；心皮5，分离；常无托叶--------------------绣线菊亚科 1.果不开裂；具托叶。 2.子房上位；心皮1或2至多数，分离。 3.心皮2至多数，分离；聚合瘦果或蔷薇果--------蔷薇亚科 3.心皮单生；核果-------------------------------------------梅亚科 2.子房下位；心皮2-5，合生；梨果---------------------苹果亚科 亚科Ⅰ. 绣线菊亚科（Spiraeoideae） 木本。 常无托叶， 心皮通常5个（偶12至1）分离或基部联合， 蓇葖果，少蒴果。 绣线菊属（Spiraea） 小灌木，无托叶。花筒浅杯状，伞房花序；萼片、花瓣各5；雄蕊15—60；心皮5—2，分离。蓇葖果。 珍珠梅属（Sorbaria） 奇数羽状复叶，互生。花小，为顶生圆锥花序；花瓣5；雄蕊20－50；心皮5，稍合生。蓇葖果具多数种子。产我