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环境因素对儿童生长发育的影响.doc

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环境因素对儿童生长发育的影响要点

环境因素对儿童生长发育的影响 生长发育不是孤立自发的过程,而是受一定环境因素影响和制约的。如果环境中存在某些物理的、化学的、生物的或心理方面的有害因子,就必然影响儿童的身心发育。环境因素主要指自然环境和社会环境两个方面,它们对发育的影响都是综合性的。对儿童生长发育产生影响的因素主要包括:营养、体育运动、生活方式、疾病、季节、环境污染、社会、心理。我们着重讲营养因素、环境污染因素以及心理因素。 营养 1、介绍 营养不良是一个描述健康状况的用语,由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。 儿童正处于迅速成长的阶段,必须不断由外界摄取各种必要的营养素,尤其是足够的热量和优良的蛋白质、各种维生素、矿物质以及微量元素等,作为生长发育的物质基础,保证同化过程超过异化过程,才能获得充分的发育。营养素缺乏或不合理的膳食不仅会影响发育,而且会导致营养不良及各种营养缺乏症。长期营养不良影响骨骼的成熟程度及其长度,使骨骺在愈合时,达不到应有的长度而形成体格矮小。 出生后长期的严重营养不良,尤其蛋白质、热量摄入不足,可影响大脑的正常发育及日后的学习能力。与同年龄营养足够的儿童相比,营养不良儿童感情冷淡,其对外界刺激的反应总是懒洋洋的或无动于衷,比较多的儿童在6-7岁时,阅读书写有困难,理解力低。 2、营养不良的症状 维生素A缺乏,出现畏光,夜间视物模糊不清等夜盲症表现;并有皮肤干燥、脱屑、皲裂,以及对传染病抵抗力下降表现; 维生素D缺乏,有“鸡胸”等佝偻病表现,牙齿发育不良,排列不齐,易发生龋齿; 维生素B1缺乏,易致胃肠功能不良,如消化不良;并可致手脚发麻等多发性周围性神经炎表现及脚气病; 维生素B2缺乏,易致口角炎、舌炎、唇炎、阴囊皮炎,表现为舌乳头红肿疼痛、口角口唇皲裂、出血、起泡、以及阴囊皮肤损害; 维生素B12缺乏,易致皮肤苍白、毛发稀黄、食欲不佳、精神不振等贫血症状体征; 维生素C缺乏,经常皮肤出血(指皮下紫癜),牙龈出血,伤口不易愈合,皮肤粗糙以及坏血病表现。 锌缺乏,表现为长征发育迟缓,性征不发育,味觉减弱或丧失致食欲差和“食无味”,智力发育水平差,疾病抵抗力弱; 铁缺乏,主要表现为缺铁性贫血表现,如皮肤粘膜苍白、全身乏力易疲劳、学习工作能力效率降低等; 碘缺乏,可致缺碘性甲状腺肿。 【缺铁贫血】 林女士的小孩1岁多了,看着白白胖胖的,没啥问题。因小儿咳嗽前去深圳某医院就诊,属于小儿呼吸道感染疾病。但儿科医生发现,小孩子口唇苍白,头发稀疏泛黄,精神萎靡。经过仔细检查和化验结果,孩子患有营养性缺铁性贫血。医生说,营养性缺铁性贫血患儿起病缓慢,早期不注意不太容易发现,多不能确定发病日期,小儿抵抗力很弱,容易引起呼吸道感染、腹泻等症。一般情况下,小孩食欲很差,脸色不好,头发发黄,口腔粘膜发白等都是贫血的征兆,妈妈们应该予以注意。 据深圳市的一次卫生调查发现,发育良好的婴幼儿营养性贫血发病率竟然高达62%,而发育中等的婴幼儿发病率为43%。儿科专家指出,这是因为生长发育快的小儿需铁量相应增加而引起的。婴儿从母体带来的贮存铁在出生后3~6个月就用完了,母乳中含维生素B12极低,单纯母乳喂养以米粉为主食喂养的婴儿易缺乏叶酸,若不及时添加含上述造血原料的辅食,就引起营养性贫血。 在深圳的小儿父母,一般生活水平都比较好,辅食品很丰富,人们不愁没钱给孩子吃,而是不知该怎么吃。经调查证明,小儿吃零食多,就经常有偏食、挑食者,营养摄入不均衡,吃得白白胖胖的,但贫血发病率却更高了。 六个月到两岁的小儿如果喂养不当,很容易发生营养性贫血,是小儿时期常见的一种症状或综合征。儿科医生在日常接诊中发现,小儿营养性贫血在开始的时侯往往被忽视,一般都是患儿因其他疾病就诊时才被发现患有营养性贫血。 目击者讲述:公司附近有一所中学,每天中午和同事一起出来吃饭,在那家“牛车水”快餐店里,总能遇见一些穿着校服的男女中学生。我惊奇地发现,有相当一部分男生饭后都在抽烟,甚至还有一些女生也吞云吐雾。看看他们那吸烟的做派,就知道他们已经是“老烟民”了。因为经常能和这一群学生碰面,大家虽然没过多交流,但都挺面熟的。有一天中午,我试探着和他们攀谈了起来。 “吸烟多长时间了?”我问。 “差不多三年了,我上初二就吸上了。”一个高高大大的男生说。 “学校和家长知道吗?”  “知道了那还了得。偷偷地吸呗!” “吸烟很费钱,钱从哪儿来?你们几个好像都吸吧?” “这可真是很痛苦的事,本来家里给的零花钱就不多。我老是在想,等将来我参加工作了,我就不会因为没钱买烟抽发愁。我们班好多男生都抽烟,看看坐在那边角落里的那两个女生吧,她们抽得比我们还凶呢!” “怎么学会吸烟的?” “那年我的同桌

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