响应面方案优化微波辅助水蒸气蒸馏法提取乳香挥发油工艺研究.pdf

浙江 中医杂志2016年6月第51卷第 6期 ·457 · 响应面方案优化微波辅助水蒸气蒸馏法提取乳香挥发油工艺研究 姜叶青 王梅平 l 浙江省杭州市富阳区中医院 浙江 杭州 311400 2 浙江省杭州市富阳区妇幼保健院 浙江 杭州 311400 摘要 目的：通过响应面法优化微波辅助提取乳香挥发油的工艺。方法：采用微波水蒸气蒸馏法提取乳香 药材的挥发油。运用响应面法的设计 ，以挥发油提取率为指标，对乳香挥发油提取工艺中3个主要影响因 素进行优化 。结果：微波辅助提取法的最佳提取条件为微波功率270W，微波时间2．imin，蒸馏时间为 63min，挥发油提取率为2．88％。结论 ：与一般提取方法相比，采用响应面优化后的微波辅助水蒸气蒸馏法 提取乳香总挥发油的提取率高，耗时短 ，操作简便，有借鉴意义。 关键词 响应面法 乳香 微波辅助 挥发油 乳香为橄榄科植物乳香树Boswelliacarterii 量 ×100％。 Birdw．及同属植物树皮渗出的树脂 。研究表明中药乳 表 1 乳香挥发油微波提取法响应面优化试验因素水平 香具有抗炎、抗肿瘤、抗哮喘、抗氧化等药理活性 。乳香 味辛、苦 、微温 ，归心肝脾经 ，具有活血行气、通经止痛 、 消肿生肌的作用 。《本草纲 目》云：“乳香香窜，人心经， 活血定痛 ，故为痈疽疮疡，心腹痛要药。”乳香镇痛的有 效成分为挥发油，能直接作用于神经末梢达到止痛 目 的，又能抑制毛细管通透性，改善局部血液循环，促进病 灶处渗出液的吸收，从而消肿止痛n。 2 结果与分析 乳香挥发油的提取工艺一般为水蒸气蒸馏法，但存 2．1 响应面优化提取方案及结果 ：利用Design—ex— 在提取效率低、能耗大，提取过程 中乳香易结块等缺 pert8．0软件，按表1的实验因子和水平设计响应面优 点，且可能使热不稳定成分分解而影响药效 。微波提 化方案微波辅助水蒸气蒸馏提取法。结果见表2。 取速度快、能量利用率高，已应用于部分中药挥发油的 表2 响应面优化的实验方案及结果 提取 。与传统水蒸气蒸馏法相比，微波的引入 ，可以加 快提取速率、节约能源 。但是 目前 尚未见到用微波辅 助水蒸气蒸馏法提取乳香挥发油的报道。鉴于乳香挥发 油的多种功效 ，本文以乳香为原料 ，采用微波辅助水蒸 气蒸馏法提取挥发油 ，并用响应面方案设计提取因素 ， 以期提高乳香挥发油的提取率，优化其提取工艺。 1 材料与方法 1．i 材料与器材：乳香药材购于华东医药公司。微波炉 (EM一925FDN—Ss，美的集团)；精细电子天平(XP205，瑞士 梅特勒公司)；电热恒温水浴槽 (HH—S5，金坛宏业仪器公 司)。 1．2 实验方法：称取乳香粗粉50g，以溶剂量、提取功 率、提取时间为考察因素，每个 自变量的低、中、高水平 分别为一1、0、1进行编码 ，置于微波炉 内加热后将烧杯 中的乳香及其溶液转移至500ml圆底烧瓶种进行水蒸 气蒸馏。以挥发油提取率为响应值，因素水平表见表1。 挥发油提取率=提取的挥发油质量／投入的乳香药材质