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关于预防心脑血管疾病的健康知识专题 健康导语 山珍海味大鱼肉好吃， 三高一肥富贵病难治。 高血脂乃人体血液中定时炸弹 随着现代人日常饮食中营养含量增加，摄入的脂肪量往往超过人体本身的需要，过多的脂类在体内堆积，用不完排不掉，日久天长就容易形成高血脂。并且前期会出现头痛、头晕、胸闷、乏力、气短，记忆力减退、注意力不集中、困倦无神、身体发胖、容易疲劳、步履沉重等症状，后期则出现四肢麻木，语言含糊、恶心呕吐、视力下降等症状，出现这些症状就是心脑血管疾病的临床信号。??? 心脑血管疾病的病变基础是动脉粥样硬化，形成动脉粥样硬化的根本原因就是高血脂，高血脂主要是血液中的胆固醇和甘油三脂含量超出正常值，使血液粘度增加，血流变慢，容易沉积在动脉血管壁而使之变狭窄，血液流通受阻，甚至 发生阻塞，从而导致冠心病、心肌梗塞、脑血栓、脑出血和血液粘度高。防治心脑血管疾病的关键是如何清洗血液，提高血液质量，这是降脂消粘的根本所在。??? 高血脂引爆冠心病：冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，是一种由于冠状动脉粥样硬化或血管痉挛、发生冠状循环障碍引起心肌氧供需不平衡，而致心脏缺血、缺氧或者坏死的一种心脏病，它是严重危害人类健康的常见病、多发病，也是猝死的主要原因之一。据有关资料显示，我国40岁以上人群中，冠心病的患病率约占4％－7％，每年死于冠心病者在100万以上，严重的危害着人类的生命和健康，因此，积极采取措施，防止冠心病的发生，已经迫在眉睫，刻不容缓！　　高脂血引爆中风：中风，也叫急性脑血管病 或脑血管意外，系脑部血管病损，主要是动、静脉系统的破裂或闭塞，导致的脑出血、蛛网膜下腔出血或脑梗塞，造成的急骤发展的脑部血液循环和功能障碍，短暂而反复发作的脑局部血液循环障碍，称为短暂脑缺血发作，也叫“小中风”。　　中医认为中风是指由于忧思脑损、饮食不节、酗酒纵欲等，以致心肝火炽，内风旋动，气逆血泛于上，阴阳失调、气血错乱所致。　　中风的发病率、病残率、死亡率都很高，中风发病突然，往往就在一瞬间，最多1－2天，脑部损害症状就可达到高峰，中风可留下严重的后遗症，比如肢体偏瘫，有时脑栓塞反复发作，可使脑萎缩，产生血管性痴呆症。随着人类社会老龄化趋势发展，中风病已成为 “ 个人的不幸，家庭的负担，社会的累赘 ” ，因此如何预防中风病，已经成了一个世界性的问题。 这绝非危言耸听 世界卫生组织（WHO）调查显示：全球每年因心脑血管疾病死亡的人数占总数的2/5还多，每年“杀死”1500万。目前我国有1亿多人患有各种各样的心脑血管疾病。我国因高血脂、高血粘、高血压、脑血栓、冠心病、脑溢血、中风等心脑血管疾病而死亡的人数多达300万。也就是说，平均每13秒钟就会有一人因心脑血管疾病的爆发或复发而离开这个世界。而且，心脑血管疾病的发病年龄日趋年轻化，有一半以上的患者处在35－45的壮年时期。 高脂血症的早期诊断与防治 高脂血症的早期诊断： 高脂血症的临床症状并不典型，患者了出现头昏、胸闷、易疲乏、失眠、健忘、心悸等症状，而更多患者自觉症状是不明显的。高脂血症体征表现出由真皮内脂质沉积所引起的动脉粥样硬化，产生心脑血管疾病和周围血管病等。由于黄色瘤的发生往往不被重视，而动脉粥样硬化的发生的发展又需要相当长的时间，而且多数患者临床症状不明显，高脂血症常常是在发生心脑血管病进行血液检验时才被发现的。所以，中老年人应警惕此病的发生，定期检查血脂，以防止高脂血症引起的脏器的损害。由高脂血症引起的心脑血管病家族史的青少年人群及肥胖儿童，也应注意高脂血症的检查和防治。 高脂血症的诊断，主要是测定血浆（清）总胆固醇和甘油三脂浓度，条件允许时还可测定血浆高密度脂蛋白—胆固醇和低密度脂蛋白的水平。大多数的实验和临床观察表明，胆固醇和甘油三脂浓度升高及高密度脂蛋白的降低均是引起心脑血管病症的主要危险因素。 防治高血脂症主要是以饮食疗法和运动疗法，以及选用能调节血脂的保健食品，对高脂血症患者来说，降低血脂并保持稳定是一个长期的过程，要有耐心坚持。除合理膳食、加强锻炼外，当血脂达到需要药物治疗范围时应在医师指导下进行药物治疗。血脂偏高而未达到药物治疗标准者，则可选用具有降脂作用的保健食品。对于长期服用降脂药物的患者，为防止药物的副作用，也可选用降脂保健食品，以适当减少药物的用量。 目前已知，一些生物和植物中含有大量的不饱和脂肪酸（如亚麻酸）具有良好的降血脂功效。国内外大量人群及动物实验研究表明证实，中药“紫苏”中含有大量的不饱和脂肪酸和多种成份对机体具有多种调节功能，在促进脂肪代