丝瓜―花椰菜轮作绿色高产栽培技术.doc

丝瓜―花椰菜轮作绿色高产栽培技术 　　摘要 总结丝瓜―花椰菜轮作绿色高产栽培模式，并分别介绍该模式下丝瓜、花椰菜的栽培技术，以期为提高种植效益、促进农业增产增收提供参考 关键词 丝瓜；花椰菜；轮作；高效；栽培技术 中图分类号 S642.404+.7；S635.304+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）02-0062-01 铜陵市近年非常重视蔬菜生产，将“菜篮子”列入民生工程建设内容，通过“民生工程菜篮子标准化蔬菜基地建设”使标准化蔬菜基地成倍增长。搞好农作物茬口安排是提高土地利用率和经济效益的有效方法。义安区老洲乡地处江心洲，土壤深厚，属冲积母质，适宜种植蔬菜，是铜陵传统蔬菜产区，广大菜农经过多年摸索和试验总结得出丝瓜―花椰菜轮作绿色高产栽培模式。该栽培模式能够充分利用土壤肥力以及光温等自然资源，操作技术简单易学，便于菜农掌握应用。经测算，该种植模式一般丝瓜产量120～150 t/hm2，均价3元/kg，产值36万～45万元/hm2；花椰菜产量37.5～45.0 t/hm2，均价3元/kg，产值11.25万～13.50万元/hm2，该模式可观的经济效益辐射带动了周边农户的效仿，促进了蔬菜生产的迅速发展，社会效益明显。现将其总结如下 1 茬口安排 丝瓜3月中旬下种，5月中旬至10月上旬采收；花椰菜9月下旬播种，12月下旬采收 2 丝瓜栽培技术 2.1 品种选择 丝瓜品种选择要求其在低温短日照条件下不易发生雌花。义安区老洲乡菜农选用的是自留种，该丝瓜品种商品性好，单株长25～30 cm，径约2.5～3.0 cm，重约0.3 kg，用种量为3 kg/hm2（约9 750粒/hm2） 2.2 整地播种 选择排灌良好、土层深厚、富含有机质的壤土种植，不宜与瓜类作物连作。起畦种植，一般畦宽1.7～2.0 m（包沟），畦高30 cm，双行植，株行距0.8 m×1.4 m，单行植则应适当增加密度。3月上旬播种，春季前期气温较低，要做好防寒育苗，铜陵老洲蔬菜种植大户以营养钵电热床育苗，于1～2片真叶时移植 2.3 田间管理 大田栽培丝瓜需要架设丝瓜支架、浇水施肥、中耕除草、培垄、引蔓、绑蔓等环节的人工操作。丝瓜需要肥水较多，生长前期应保持土壤湿润，植株开花结果期间，需水最多，根系吸水能力也较强，需加强灌溉。丝瓜喜水但忌积水，灌水时应即灌即排，尤其是在雨天，应注意排水，以防畦面积水。同时应施足基肥，基肥以腐熟的鸡粪、饼肥等农家肥为主，定植活棵后用腐熟的人畜粪稀释后浇灌作提苗肥，以后每隔5 d左右浇水1次。瓜蔓上架、开始结瓜时，要分别重浇1次肥，结瓜期间一定要勤浇水，切勿造成干旱，并视地力情况酌情追肥2～3次。丝瓜藤蔓上架时植株生长迅速，要及时绑蔓，以免被风吹落吹断，影响生产。在整蔓绑蔓时还要同时摘除卷须、侧蔓和过多的雄花，仅留少量雄花，疏去畸形瓜，可以减少养分消耗[1]。在开花结果期间，若发现小瓜架在叶上、篱架上、瓜蔓间或被卷须缠绕，要及时加以整理，使之垂直悬挂在棚架内，同时应清除病瓜，以免传染病害。摘除的残枝败叶及烂瓜要带出田块集中处理 2.4 采收与留种 丝瓜一般在6月就可以开始采收，一般可采收3 次，收获时间在留种的瓜皮由本色变成黄色，由重到轻，触动有响声时。7―8月可以大量上市售卖。丝瓜的采摘期虽然可以延续至霜降，但秋凉后生长缓慢，品质欠佳，一般在9月中旬就可以开始拉藤腾茬，准备下一茬蔬菜种植。 丝瓜留种以根瓜为佳，主要是因为根瓜结果早，生长期较长，种子籽粒饱满，其后代生长快，长势强、结果多而早[2]。但长丝瓜的根瓜会因为接触地面而出现腐烂现象，因而以刚上棚处所结的丝瓜作种为宜。选择种瓜的标准：生长期间具有本品种特性、果柄肥大、果形正，生长发育快且无病虫害。待果实表皮出现枯黄、硬化时即可采收，并悬于通风处晾干。取籽时撕去外皮，纵切瓜，用力拍打，倒出其中的种子，将种子装入牛皮纸袋或网眼袋中，以备翌年用种 3 花椰菜栽培技术 3.1 育苗床选择 选择背风向阳、地势高燥、排灌方便、土层深厚，富含有机质的砂质壤土地块作育苗床 3.2 品种选择 选择适合当地消费习惯的高产、优质、抗性强的品种，如高富、天王、白阳等品种，用种量约300 g/hm2。为了有效防治菌黑病、黑腐病，选用包衣种子或用种子重量0.3%～4.0%的福美双拌种 3.3 培育壮苗 3.3.1 苗床土消毒。用药土量15～30 kg在1 m2苗床上消毒，用50%多菌灵8～10 g+50%福美双等量混合剂再与营养土15～30 kg充分混合均匀，播种时1/3作盖种土盖在种子上面，2/3铺于苗床消毒用 3.3.2 育苗方式。可选择露地、小拱棚进行育苗。夏季