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青岛版科学四上《做一杯饮料》表格式教案整理
课题 6、做一杯饮料 课型 新授 备课人 刘建国 执教时间 教
学
目
标 知识
目标 能提出制作活动的思路,能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议,体验科学探究的乐趣,培养坚韧不拔的毅力。 能力
目标 善于用学到的知识改善生活,愿意合作与交流,锻炼学生的操作能力。
合 计()瓶盖()瓶盖()瓶盖()瓶盖()瓶盖
我们发现: 经过()次调制的饮料才好喝。
(2)制作好了,自己先尝一尝。如果感觉不理想,可以进行第二次、第三次调制,一直到满意为止,但要把每一次变化的情况纪录下来,最后还要把合计这一栏填好。
(3)制作过程中如果遇到问题,首先自己解决,如果自己不能解决,可以向同学、老师求援。
学生制作饮料,教师巡视指导,及时了解情况。
四、展示交流:
师:同学们做的饮料五颜六色、很是吸引人,不知口味怎样呢?组内互相品尝一下吧!品尝之后,推选出一杯大家都满意的饮料。
(学生互相品尝)
然后学生介绍自己组的饮料的特色,教师随学生的回答,将每个组所用的配料的量和所用的次数板书在黑板上。
师:请大家仔细看老师在黑板上的记录,先看这边的数字,是每个小组调制饮料的次数,说明了什么?
(每一杯饮料都不是一次就调制成功的。)
师:一杯好喝的饮料需要进行反反复复的实验,才能成功。像这几杯大家感到味道比较好的饮料,就是因为使用了好的配方。好的配方,有好多就是经过几次、几十次甚至几百次、几千次的实验才得来的。
师:这节课,你有什么收获?
学生汇报。
五、拓展创新:
师:关于制作饮料,还有许多问题值得研究,例如,多种配料一起放和分别放哪种形式的好喝?分别放时先放什么?各种配料之间的营养有什么影响?怎样做出的饮料对人体最有益?等等,请有兴趣的同学课下继续研究,做出更好的饮料,给你的家人、同学、老师品尝。 板书设计:
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