离子交换技术在植酸盐提取工艺中的应用.pdfVIP

第 6卷 第4期 农 业 工 程 V01．6 NO．4 2016年 7月 AgriculturalEngineering Ju1．2016 离子交换技术在植酸盐提取工艺中的应用 郑延蓉，肇立春 ，马欣娟 ，高雨晴，王 影 (沈阳师范大学粮食学院，沈阳 110034) 摘 要 ：植酸盐水解制取的肌醇，是维生素 B族之一，有 良好的生理与保健作用 。为 了提升植酸盐 的水解率 ，选用脱 脂米糠为原料 ，引入离子交换技术吸附植酸 ，再用烧碱做洗脱剂 ，可 以得到较多的植酸钠 。通过单因素与正交试验 ， 优化 了植酸纳提取肌醇的水解工艺条件 。正交试验 以吸附液流速 、洗脱液流速和洗脱液浓度为因子 ，结果显示 ，提取 的最佳条件是吸附液流速 1mL／min，洗脱液流速2mL／min，洗脱液浓度 5．5％的NaOH溶液 。 关键词 ：植酸盐 ；离子交换 ；吸附；洗脱 ；水解率 中图分类号 ：TS229 文献标识码 ：A 文章编号：2095—1795(2016)04—0048—03 Application ofIonExchangeTechnology in ExtractionProcessofPhyticAcidSalt ZhengYanrong，ZhaoLichun，MaXinjuan，GaoYuqing，WangYing (CollegeofGrainScienceandTechnology，ShenyangNormalUniversity，Shenyang110034，China) Abstract：Inositolhydrolyzedbyphyticacidsalt，isamemberofvitaminB familyanditcanplayanimportantroleonphysio— logicalandhealth—carefunction． Inordertoenhancehydrolysisrateofphyticacid salt，abundantphyticacidsaltwasextracted byapplyingion exchangetechnologytoadsorb phyticacidandtook causticsodaaseluentthroughusingdefattedricebran asraw materia1．Technicalconditionsofinositolextractedfrom phyticacidhydrolysiswerestudiedandoptimizedbysinglefactorandor— thogonalexperiment． Factorsoforthogonalexperimentwereadsorption solventflow rate，eluentflow rateand eluenteoncentra- tion． Resultsshowedthatbestcondition ofextractionwasadsorption solventflow rate1mL／min，eluentflow rate2mL／min， Na0H eluentconcentration5．5％ ． Keywords：Phyticacid salt，Ion exchange，Adsorption，Elution，Hydrolysisrate 脱脂米糠中提取植酸 ，即在酸浸工段引入微波技术，使 0 引言 萃取过程在一定的温度及微波辐射下进行，而提高植酸 植酸 (phyticacid)即肌醇磷植酸，是由谷物副产 盐的萃取率，缩短酸浸的时间，缩短生产周期，提高效 品通过精细化加工提炼而成的天然产物，广泛存在于