犊牛营养及饲料_培训课件.pptVIP

微量元素、维生素需要量的计算 饲养标准 + 生产实际 大料中的含量不计算在内，而做为安全阈量 按照需要量单独添加 Fe:100mg/kg；Mn:120mg/kg；Cu:30mg/kg；Zn:150mg/kg；I: 1.2mg/kg； Se:0.8mg/kg；Co:1.0mg/kg； VitA:10000 IU/kg；VitD3:2000 IU/kg；VitE:120 Iu/kg 调味剂 糖蜜 犊牛一般喜欢甜味物质。甜蜜可改善适口性、增加饲料采食量。有利于早期的开食和断奶 另外还有利于粉状饲料的制粒，并减少加工中的粉尘损失。 影响适口性的因素 调味剂 原料配比 颗粒大小 粉碎程度 管理因素 非营养性饲料添加剂 抗球虫 促生长 防霉变 抗氧化 前期料(/kg) 后期料(/kg) 精料代谢能 Mca l 2.80 2.70 精料粗蛋白 g 18% 20% Ca % 1.00 1.10 P % 0.50 0.55 NaCl % 0.50 0.50 Fe mg/kg 100.00 100.00 Mn mg/kg 120.00 120.00 Cu mg/kg 30.00 30.00 Zn mg/kg 150.00 150.00 I mg/kg 1.20 1.20 Se mg/kg 0.80 0.80 Co mg/kg 1.00 1.00 Vit A IU 10000.00 10000.00 Vit D3 IU 2500.00 2500.00 Vit E IU 120.00 120.00 谢 谢 * * * * * * * * * * * * * * * * 犊牛的生理特点及饲料产品的开发设计 光 明 乳 业 促进瘤胃的快速发育 增加体重体尺 预防疾病（腹泻、球虫病） 3个主要任务 瘤胃的发育是基础！ 液体饲喂期（0-2周） 主要采食牛奶、代乳料和开食料 过渡期（3周-断奶） 主要采食主要采食开食料、牛奶或代乳料，一旦采食干的谷物饲料，即开始瘤胃发酵，产生VFA 反刍期（断奶以后） 主要依靠瘤胃微生物的发酵活动提供能量和蛋白 瘤胃发育的3个阶段 初生时 断奶后 瘤胃占25％ 皱胃占60％ 瘤胃占80％ 皱胃占7％ 液体饲喂期 刚出生时胃的4个部分 只有皱胃起作用 瘤胃体积随时间和采食量的增加而增加 瘤胃占4个部分的比例从初生时的25％增加到断奶时的70％到成年的87％ 食管沟 液体饲料通过瘤网胃进入皱胃的通道 引起吸吮反射 食管沟有什么作用？ 瘤胃发育的限制因素 细菌群落的建立 瘤胃的液体环境 瘤胃壁肌肉收缩 瘤胃上皮的吸收 日粮的结构组成 微生物群落 初生时瘤胃是无菌的 1日龄时即有好氧菌生殖 来自环境 不同的日粮组合可改变瘤胃的微生物群落 纤维素分解菌 蛋白分解菌 产甲烷菌 水的重要作用 微生物生存在液态环境 瘤胃发育必需水 自由饮水促进开食料的采食并增加体重 主要来自饮水 牛奶与自由饮水不同 肌肉收缩 进入瘤胃的饲料必须从瘤胃转出 初生时瘤胃壁肌肉基本不收缩 随着固体饲料的采食瘤胃壁开始收缩 干草促进瘤胃的收缩和犊牛反刍 上皮组织的吸收能力 发酵终产物的吸收 乙酸、丙酸、丁酸 新生犊牛VFA产生很少，几乎不吸收 瘤胃的吸收部位主要是乳突 增加吸收面积 乳突 初生时1mm（成熟时：5-7 mm） 缺乏固体饲料的刺激乳突不生长 VFA是主要的刺激因素 丁酸 丙酸 乙酸 适度的物理