原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
标准助力，推动山西鲜食玉米产业发展--DB14T867-2014《鲜食糯玉米果穗等级划分》解读.pdf
Modern Food 行业综述
doi:6736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.16.002
10.1
标准助力，推动山西鲜食玉米产业发展
——DB14/T867-2014《鲜食糯玉米果穗等级划分》解读
——DB14/T867-2014 Fresh-Eating Waxy Corn Grain Hierarchies
1 2 1 1 1
◎陈永欣 ，翟广谦 ，董立红 ，范 瑞 ，李文和
（1.山西省农业科学院玉米研究所，山西 忻州 034000；
2.山西省农业科学院旱地农业研究中心，山西 太原 030031）
1 2 1 1 1
Chen Yongxin , Zhai Guangqian , Dong Lihong , Fan Rui , Li Wenhe
（1.Corn Institute, Shanxi Academy of Agricultural Sciences, Xinzhou 034000, China;
2.Shanxi Academy of Agricultural Sciences Dryland Agriculture Research Center, Taiyuan 030031, China）
摘 要：本文简述了山西鲜食糯玉米果穗等级划分标准的编制原则、主要内容、技术指标确定依据、验证
方法等，旨在规范市场，保护农民、农村、加工企业和消费者的经济利益，体现优质优价，进一步做大做强糯
玉米产业。
关键词：鲜食；糯玉米；标准；解读
Abstract：
This paper briefly describes the Shanxi fresh-eating waxy corn grain grading standards
of compiling principles, main contents, technical indicators to determine basis, validation method, etc. aims
to standardize the market and protecting the interests of farmers, rural areas, processing enterprises, the
economic and the consumers, reflect quality, further develop and expand the waxy maize industry.
Key words：
Fresh-eating; Waxy maize; Standard; Interpretation
中图分类号：F326.11
随着城乡人民生活水平的提高，糯玉米需求量越 市场需求，提升糯玉米生产、加工水平，促进山西糯
来越大，鲜食糯玉米果穗及各种加工产品也越来越受 玉米产业健康可持续发展，具有重要的现实意义。但
到广大市民的青睐。山西光热资源丰富，昼夜温差大， 是，山西鲜食糯玉米市场供应周期短，品种品质良莠
是优质糯玉米生产区。充分发挥山西优越
文档评论（0）