糖尿病饮食_培训课件.pptVIP

绿叶蔬菜：选择您食用两个手能够抓住的菜量，当然这些蔬菜最好是相对含糖比较少的绿叶蔬菜，比如卷心菜、芹菜、油菜、菠菜等。但是，非绿叶菜的土豆、红薯、山药、丝瓜，含糖比较高，应该少吃一点。 脂肪：限制脂肪的量仅在拇指的尖端（第一节），比如每餐不超过250毫升的低脂奶。 走出医院，走进社区 蛋白质：比如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉等红肉，建议选择1块相当于掌心大小的，厚度相当于小指厚度。 另外，在饮食上要把握平衡性，比如今天多吃了几颗花生米，那就应该做饭时少放点油、少吃点肉以保持平衡，并不是什么都不能吃。 走出医院，走进社区 走出医院，走进社区 走出医院，走进社区 走出医院，走进社区 走出医院，走进社区 低血糖及其原因 低血糖是指成年人空腹血糖水平低过3.0mmol/L的现象 （1）胰岛素用量过多或病情好转后未及时减胰岛素。 （2）由于开会、外出参观、长期不吃早餐、收工较晚等原因使进食或加餐较平常时间推迟。 （3）活动量明显增加未相应加餐或未减少胰岛素用量。 （4）进食量减少，没及时相应减少胰岛素。 （5）注射混合胰岛素的比例不当，且用量较大，常常白天尿糖多而夜间低血糖。 （6）在胰岛素作用达到高峰之前没有按时进食或加餐。 （7）情绪从一直比较紧张转为轻松愉快时。 （8）出现酮症后，胰岛素量增加，而进食量减少。 （9）加剧低血糖的药物。 走出医院，走进社区 识别