香港动态经济植物学研究二——1978～2005年香港观赏花木市场情况与前瞻.pdfVIP

； 其他研究 { 翻豁知㈣撼∞㈣^乱。自‰$4≯Ⅺ删^％嘲^肌“…咖一《‰勰xB删女摄 香港动态经济植物学研究(二) ——1978—2005年香港观赏花木市场情况与前瞻 许霖庆① (香港中港生物技术中心) 摘要研究香港动态经济植物学以了解香港农业及园艺产品的市场动态情况，对于内地作物、园艺、中药等经济植物 的科研、生产、贸易等有重要参考价值。该文是香港动态经济植物学系列研究的第二篇报告，报道了1978—2005年香 港的经济概况，农产品消耗及园艺产品的消费情况，重点探讨了香港观赏花木产销情况及前景，并对内地花木产销中 问题作了初步探讨。 关键词动态经济植物学；香港花木生产与市场；香港花木入口 Studieson Economicof Dynamic Botany HongKong onOrnamentalPlantsMarketin II．Study HongKong(1978—2005) XU Lin-qing(HUILain—king) (Sino—HongKongBiotechnologyCentre，HongKong，China) AbstractThis the economicsituationbetween the paperreportsgeneral 1978-2005；also in tionofornamentalandcutflowers of localornamentalmarketand plants HongKong．TheproblemsHongKong plants pro- duetionofornamentalinMainlandChinawerediscussed． plants words economic Productionand ofornamentalin of Key Dynamic botany consumption plantsHongKong；Improvement flower inChiM production Economic love 动态经济植物学(Dynamic Botany)是研 1986， 究那些直接和间接对人类有利及有害的植物；研究它 1995，2001；Wickens2001)。这些教科书比较注意植 们的植物学特性(分类、生化、生态、遗传、结构、 物学特性及用途的描述，对于这些经济植物的市场现 细胞学、用途等)，以及它们的繁殖、栽培、收获、 状比较少或者没有论述。而在现实生活中，经济植物 加工、储运及它们的经济效益和社会效益，特别是它 要成为商品出售要在国民经济建设中发挥作用，离开 们的动态市场情况(许霖庆2004)。这一学科分支是了市场，经济植物的科研与生产便会产生盲目性，与 传统“经济植物学”及市场经济学相结合所产生出来 社会需要脱节，起不了“繁荣经济、满足人民需要” 的。经典的经济植