新型发酵饲料技术实现生猪健康养殖.pdfVIP

第二部分养猪生产 目前世界养猪生产中使用冷冻精液技术的比例只有l％，冻精没有得到大面积推广的主要原因是繁殖 成绩不理想，通过上述统计盼析也清楚地证实了这一点。然而精液冷冻保存是猪人工授精技术的一项重大 突破，解决了精液长期保存的问题，和常温液态精液相比有它自身的优点：一是冻精可蛆使优良种猪基因 得到无限期的保存，延长了公猪使用年限，有利于规模化猪场使用高性能水平的种公猪与尽量多的母猪配 种，获得更大的遗传进展；二是引进国外高性能公猪冻精取代引进活体公猪，可节省外汇支出：三是公猪 冷冻精液一般等到后裔测定或疾病检测后才开始大量出售，为稳定的遗传进展和严格的生物安全提供额外 保障。从健康角度考虑，冻精为疾病检测提供了足够的时间。虽然冷冻精液的制作技术过程比较复杂，技 术水平我们暂时还达不到，但冷冻精液在养猪生产中的使用还是可以取得满意效果的。 5讨论 虽然这次冷冻精液配种分娩率和产仔率较低，但是在保证冻精活力的情况下，只要认真总结，克服工 作中的失误和不足，生产成绩还有很大的提高余地。一是要加强配种人员的技术培训，掌握冻精和鲜精的 不同特点，缩短精液稀释后至输精之间的时间间隔，减少运输环节；二是要抓住在母猪排卵的时间输精， 配种分娩率会达到75％～80％的。因此，怎样做好母猪的发情鉴定，准确判断母猪在何时排卵，是影响母 猪受胎率成绩的最关键因素。在规模化猪场中应充分发挥配种环节技术人员和饲养员的生产积极性，把母 的输精时间对冻精输精效果的影响(冷冻精液的理想受精时间往往在母猪排卵前的4～6小时范围内，而 液态保存精液可以在母猪排卵前12～28小时范围保持受精能力)，这样通过适当提高每天的发情检查次 数，可能会取得令人满意的配种结果。 冷冻精液技术成本比较高，技术要求严格，只适用于规模化种猪场选育和品种改良，在商品猪场中不 宜推广应用，同时对人工授精技术掌握不太熟练的猪场不要盲目使用，否则只会事倍功半。虽然冻精经过 解冻和稀释后仍保持一定的受精能力，但精子经受冷却、冷冻和解冻过程后，导致它在母猪生殖道的获能 存活时间大大缩短，致使产活仔数、受胎率等繁殖结果明显低于液态保存精液。即使冻精的繁殖效果与液 态保存精液达到相似的程度，也不会取代液态保存精液技术的广泛应用地位。 程方程河南省黄泛区鑫欣牧业有限公司副总经理，高级畜牧师，主-,St-事规模化猪场的生产与管理 疫病防控技术，种猪市场营销。 新型发酵饲料技术实现生猪健康养殖 王春林 北京肉多多生物科技有限公司农业部饲料工业中心 畜牧业是农业的重要组成，饲料业是畜牧业发展的支撑产业，又是养殖产品安全的源头保障。2007年 中央i号文件对畜牧业和饲料业给予了高度重视。在强调健全现代化农业产业体系时明确提出，健康养殖 业直接关系人民群众的生命安全。转变养殖观念，调整养殖模式，做大做强畜牧产业。按照预防为主、关 Ill前移的要求，积极推进健康养殖方式，加强饲料安全管理，从源头上把好养殖产品质量安全关。发展健 康养殖业，是建设现代畜牧业的目标，也是饲料工业的服务目标。 1 国际饲料标准在提高 2006年世界前5位饲料生产大国美国、中国、巴西、墨西哥和日本饲料产量占全球饲料总产量的50％ 左右。产量增加主要来自几个饲料大国，如中国和巴西，其他也有相应增长。国际化的食品生产和消费将 2007中国猪业发展大会会刊 推动饲料工业全球化进程。但是，各国处于对动物健康和福利的保护，对他国饲料和食品的进入进行了相 应的限制，因此，饲料工业全球化目标的实现有待时日。食品法典中国际饲料法律的出台，将有利于摆脱 食品安全所制定的各种壁垒。然而，饲料原料和能源价格上涨将大多数饲料企业的利润空间压缩到极点。 饲料成本的增加和禽流感所引起消费恐慌影响了全球饲料需要量，但是城市化所带来的对肉、蛋、奶等需 求的增加为饲料工业发展带来推动力。 沙门氏菌、二恶英以及疯牛病、禽流感等因素引起的消费恐慌仍然影响消费者的消费信心。不管成熟 还是正在发展的市场，都经受这种危机的威胁。国际饲料工业联合会、联合国粮农组织、欧盟25国、美 国、中国、巴西的饲料工业协会正努力建立安全理念：消费者应该有可信赖的安全食品，安全食品要求安 全饲料。国际饲料工业联合会四大理事国的工作对联合国官方《食品法典》中《良好动物饲料生产规范》 的出台起到和好推动作用。该法