闽北高山无公害蔬菜基地建设与农业可持续发展.pdfVIP

中国 ·福建 ·福州 第五届海峡两岸科技与经济论坛 21扣6年 1月 闽北高山无公害蔬菜基地建设与农业可持续发展 赵勇军 (福建农业职业技术学院，福建福清，35o119) 摘 要 近年，阂北山区加大了农业种植姑构的调登力度，成少了早箱种往面积，柑加了经济昨物特别是跳莱的种植面积，共中药山反季 节无公害跪莱的发展较块.为当地农业可持续发展龙到了积极作用.通过对阂能山区赶莱产业砚状的调查分析和初步研究。总结阅北高山 无奋害跪茱生产的方向 并时周北高山无奋害连莱的生产的污染来滋的拉侧措施作了分析与对策研究 关扭词 高山无公害跪菜 基地 1闽北山区蔬菜产业现状及发展方向 1.1闽北山区蔬菜产业现状 闽北蔬菜业的发展，使一些村庄由完全的自给性种菜转向商品性、专业性种菜，种菜已经成为这些村庄的主导 产业。据初步统计(详见表)1。2o03年全市种植蔬菜面积76985公顷(1巧.5万亩)，产量123.4万吨，产值达工1.1 亿元。蔬菜保护地设施栽培从无到有，高山反季节蔬菜基地也有较快的发展，蔬菜加工企业增加到25家。蔬菜业的 兴起，有力地推动了种植业结构调整，也解决了农村部分剩余劳力的出路问题，促进了农村繁荣。 表1闽北山区蔬菜生产的现状 _ _ _ 县市 种植面权 产t 产值 大小拱拥面积尚山范地加工企业 出口企业 出口基地 出口t出口产值 出口国1地区)及品种 咤公坦) (万吨1 万元! (公颐! 在公切】 百个， 峨个) (公顷) 哎吨1 百万元) (合创)﹃ 洲 10名5 25 功 1，7幻 2117召 5D43 廷平区 洲 3 5 213 邵武市 训 “ 1 武弃山市狮 4 3 建臣市 砷 朴 1的 2 1 1〕3 310 30Q 日本:芋类、荷兰豆、毛豆 烟 洲 建阳市 13〕 15 3 ，33 1B000 1仑00 日本，台沟、香港，谁山、六月华、 衡兰豆、毛豆、菜豆 浦城县 ﹃ 8 5 1 恻 灯3 2 1 200 0‘0 200 日本:荷兰豆、毛豆 胭昌县 B S S 3 ” 渊 ‘7 松 骼 姗 7 . 1 扔 灯 2 1 433 ，。。 ，了， 日本:甘蓝、小白袭 政 稚 翔 ” 绷 川 2 7 l 271 71“91“ 日本，东南亚、璐国 萝 卜丝，甘蓝 待兰豆 山 ︸ 1.D0 2刀 3，0‘ 为响应农业部提出的 “无公害食品行动计划”和省政府提出的 “治理餐桌污染，建设食品放心工程”号召，市 政府高度重视，并加强对无公害蔬菜生产的服务与引导。通过成立农副产品检测中心、制定无公害生产标准和技术 规程，建立无公害蔬菜质量监测体系、举办培训班、发放宣传材料等途径，切实抓好无公害蔬菜生产的产前培训、 产中指导和产后销售服务。从2o01年4月起，每月对县城市区农贸市场，蔬菜基地等蔬菜进行不定期随机抽样检测 有机磷类和氨基甲酸醋类农药残留，平均达标率达到日%0以上. 1.2 闽北山区蔬菜产业基地建设发展方向 一舰 一 中国，福建 ·福州 第五届海峡两岸科技与经济论坛 2佣6年 1月 1.2 1高山反季节蔬菜 利用高山区夏秋季独特的冷凉气候资源发展夏秋季蔬菜，能有效地形成资源和劳力要素配置更为合理的生产能 力和稳定的商品最，从而获得高质量和高效益的产品。这是省内外许多高山区发展蔬菜的成功经验。闽北地处山区 是