中药添加剂对高温下仔猪小肠上皮抗氧化功能的影响.pdfVIP

中药添加剂对高温下仔猪小肠上皮 抗氧化功能的影响 宋小珍1，2鲁琳3康迪4张琳3刘凤华3王悟1 (1南京农业大学动物科学院，南京210095； 2江西农业大学动物科学技术学院，南昌330045： 3北京农学院动物科技系，北京 102206； 4中国农业大学动物医学院，北京 100094) 摘要本文旨在研究中药抗应激舔加剂对尚温环境下仔猪小肠上皮抗氧化指标的影响。试验选用35日龄 农太小型实验猪“头．分为对照组、应激组和两十中药添加刺组(方l、方2)。各组分刺于试验第1、3、6、 试猪空肠soD、GsH—Px活力在第6、10天显著降低(Pn 曰肠s0D、GsH—Px活力在第1、3走均显著下降(．Pn05)。(2)与应激组比较，举加方2后．猪空肠MDA 舍量在第1、3天显著下降(Pn 05)。这表明高温应激使猪空腩和曰肠的抗氧化能力显著下降。方2添加后可 促进空肠抗氧化酶系统功能的恢复．且效果优于方1。 关键词中药添加荆 高温应激仔猪抗氧化功能 动物肠道作为机体的重要器官行使着消化和吸收营养物质的双重功能”]。肠上皮结构完整是维 free 持肠道正常功能的重要基础。资料表明：应激中机体氧化代谢加强，氧自由基(0xy卵nradical， 0FR)大量产生，OFR直接和多聚不饱和脂肪酸作用导致细胞膜脂质过氧化，使细胞膜通透性和流动 性下降，引起小肠黏膜上皮损伤B’J，肠道消化吸收功能下降。高温作为应激因子之一对畜牧业生产 影响极大，缓解畜禽高温应激反应是维持夏季畜禽生产性能的重要措施。 中药抗应激添加剂是根据夏季高温状态下畜禽的热应激生理反应，在中医药理论指导下，按照中 医组方原理研制的中药复方添加剂。前期试验研究已证实，它们能有效地缓解夏季畜禽的高温应激反 应，提高其生产性能，促进畜禽对营养物质的消化吸收效率H’]，改善畜禽的血液生理生化指标饰]。 但这种改善是否与中药添加剂对畜禽肠上皮结构完整性的调控作用有关还有待进一步研究。本试验拟 通过观察中药抗应激添加剂对高温下仔猪十二指肠、空肠、回肠中抗氧化指标超氧化物歧化酶(“． peroxide dismuta∞，sOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutatllj吼e 的调控作用，探讨中药抗应激添加剂对仔猪抗热应激的作用机理。 1材料与方法 1．1试验材料 中药抗热应激添加剂方1：由石膏、藿香、苍术、黄柏按等比例组成。方2：由石膏、藿香、苍 委资助重点课题。编号K。 作者简介：宋小珍(女)，1974年出生．江西樟树人，南京农业大学在读博士研究生，扛西农大讲师，专业方向：动物营养与饲 料。E一啪d：∞r1弘1234@163．o哪，手机：13517∞4860。 ·303· 括螫养与饲攀；研究进展 术、黄柏接o．5：1：1：1比例组成。 1．2试验地点 中国农业科学院畜牧研究所动物营养重点实验室人工气候室。 1．3试验动物分组设计 分成4组，分别为常温对照组(简称对照组)、高温应激组(简称应激组)、中药添加剂1组(简称 方l组)和中药添加剂2组(简称方2组)。每组4个重复，每重复4头猪。试验全期共15天。包括 5天的预饲期和10天的正式期。 襄1试验设计 Tablel Expe一卫Mntdesi驴 1．4试验饲粮与基础日粮配方 试验采用玉米一豆粕型基础日粮配方，对照组和应激组试猪饲喂基础日粮，中药添加剂1组和2 组在基础日粮上按0．5％添加中药添加剂方l和方2。基础且粮组成及营养水乎见表2。 表2 基础日粮组成及营养水平 1hble2