大连富甲集团肉牛基地调查报告及肉牛产业发展繁育规划.pdfVIP

2007年增刊 第二届中国牛业发展大会论文集 大连富甲集团肉牛基地调查报告 及肉牛产业发展繁育规划 王雅春1，范玉强1，张永恒1，刘强德2，陈幼春2 (1．大连富甲集团，辽宁大连：2．中国畜牧业协会牛业分会，北京100026) 1肉牛基地调查报告 较复杂，为从长远角度为富甲集团的肉牛培育基地制 定繁育计划，本次调查就当地存栏母牛的品种进行了 1．1简介 专门的调查，统计结果见表2。据对670头存栏母牛 2006年10月1日至6日，在中国畜牧业协会牛 的调查情况看，这三个区域内改是较为彻底，纯种复 业分会指导下，中国农业大学动物科技学院与大连富 州牛存栏很少(只占调查基础母牛的3．7％)。繁改的 甲集团就富甲的肉牛生产基地牛群存栏情况、牛群杂 历史中曾大量使用利木赞和夏洛莱进行与复州牛的杂 交改良效果、品种分布、农民饲养情况等方面在大连 交，这与辽宁省是东北肉牛带主要省份以及当地牛肉 的安波、庄河和四平镇展开调查。中国农业大学负责 消费良好、肉牛育肥饲料充足分不开。其他牛种．如 调查的人员包括秦春华(队长)、狳仙洲、王思聪、李 在全国杂交面最大的西门塔尔牛在此次的调查中所占 东、周磊、王志欣和美国SouthDakoata大学与中国农 比例很小(1．6％)，90年代乃至2000年以后才开始在 业大学的交换大学生JaredKnock；指导教师王雅春。 全国有所使用的皮埃蒙特牛和德国黄牛在本地可见到 富甲集团由技术负责人范玉强、张扬和当地技术人员 后代，说明本地农民对新兴事物的接受能力较强，并 常师傅陪同三组同学深入农户。调查结果都录入数据 敢于尝试。 库，为进一步景积信息，分析富甲集团肉牛的长期发 表1 大连富甲集团肉牛基地调查及牛群存栏汇总 展提供基础数据。 1,2牛群调查结果 调查共涉及38个村农户264户，记录了187户安 装了电话的农户的联系方式。本次调查不仅仅使用走 访农户、询问调查，得到调查地能繁母牛存栏839头 的信息，户均有存栏母牛3．2头；有存栏34头母牛的 养牛大户，但大多数足户存栏母牛l～3头的养牛专业 户。还根据实际情况对现存栏青年母牛和成母牛进行 了体尺、体况评分的调查，总测量头数732头，其中 有体况评分记录的721头，有完整体尺记录的544头。 注：·四平镇肉牛白天放牧，因此调查组白天调查农户，晚上走访 各调查组完成的调查量见表1。 不同的村进行体尺测量，故存栏母牛包括白天调查农户存栏的82 1．3牛群品种组成 头以及晚上测量的180头，共计362头。 大连周围牛群一直在辽宁省品种改良的总体规划 庄河被调查的基础母牛中夏洛莱杂种母牛占很大 方案的指导之下，在原有复州牛群体的基础上．经过 比例(65．7％)，其他几个牛种开始使用不久。而安波 与利木赞牛、夏洛莱牛、西门塔尔牛、德国黄牛、比 和四平镇其存栏母牛绝大多数都是利术赞杂种牛，比