浅谈中国西部地区奶业产业化示范基地建设.pdfVIP

2007年增刊 第二届中国牛业发展大会论文集 浅谈中国西部地区奶业产业化示范基地建设 余华． (四川出入境检验捡疫局，四川成都610041) 畜牧业生产在我国西部地区农业生产中占有重要 的畜牧兽医队伍，为畜牧业的持续、稳定、健康发展 地位，随着近年来我国西部地区畜牧产业结构的调整， 奠定了较好的基础。 畜牧业生产以最初牛奶生产的迅速发展为转折点，在 3我国西部地区加快奶业产业化示范基地建设的关 一定程度上突破了传统的单一性(以养猪为主)、家庭 键环节探讨 型、副产物需求型，向多元化、规模化、效益型的转 变，奶业生产在西部地区各级各部门的大力支持下， 西部地区加快奶牛产业化示范基地建设，将围绕 从引进优良奶牛品种到优良奶业基地建设，我国西部 奶牛养殖示范小区、奶牛良种繁育体系、无公害奶产 地区奶业得到了一定的发展。但是也存在良种繁育体 品、种草养牛等工程开展建设，实现以奶牛养殖为主 系不健全、养殖管理水平低下等阻碍因素。为加速我 体，乳业发展为载体。一是加快奶牛养殖示范小区建 国西部地区奶牛产业的发展，加速发展优势产业，着 设，以养殖户投入为主，政府投入为辅，政府投入主 力实施奶牛产业化示范基地建设，打造出畜牧业发展 要在基础设施建设上。通过努力共同做好奶牛引进、 的亮点，带动和推进奶牛产业持续、健康、快速发展。 基础设施建设、圈舍改造、技术培训等方面的工作。 结合西部地区实际，作者对加快奶牛产业化示范基地 坚持以奶牛集中养殖村社为重点，依托龙头企业，加 建设进行了探讨，仅供参考。 强对收奶站的建设和小区内圈舍的改造，实现产、供、 销一体化的奶业生产科技养殖园区。二是加快奶牛良 1我国西部地区加快奶业产业化示范基地建设的基 种繁育体系建设，在核心区域(村社)建设冷配站点， 本思路探讨 配备液氮罐、电冰箱、显微镜、消毒器等设备，提高 以建设奶业强区为目标，以科技为依托，效益为 该区域(村社)奶牛良种化水平。三是加快无公害奶 核心，规模养殖为重点，坚持发展数量与提高质量并 产品体系建设，坚持养殖区域周边环境污染少、水质 重，改良品种与科学养殖并重，养殖与加工并重，大 好，无重大动物疫病，严格按质量安全控制措施、动 力实施种草养牛，努力发展规模养殖场户与养牛专业 物防疫规定、饲养管理制度、饲料兽药使用要求，努 村，以龙头企业为龙头，以奶业发展重点乡镇为骨干。 力实施无公害奶产品体系建设。四是加快种草养牛工 以建设乡镇为核心，积极推进奶业产业化进程。 程建设，大力引进黑麦草、皇竹草、饲料玉米等优良 牧草种子，努力推广优质牧草种植，加大种植优质牧 2我国西部地区加快奶业产业化示范基地建设的优 ’ 草种植面积。 势条件分析 4对我国西部地区加快奶业产业化示范基地建设的 我国西部地区具有良好的区域优势，自然基础条 措施探讨 件好，水资源