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扩大间套多熟研发 确保我冈粮食安全 扩大间套多熟研发 ’确保我国粮食安全 宁堂原 李增嘉 焦念元 赵 春 韩惠芳 (山东农业大学农学院，山东泰安，271018) . 、 ﹄ ︸ 1 ， L . ︸ 卜 . . . . . . 多熟制是我国耕作制度改革的中心间题，也是中国农作制的重要内容和特色。多熟种植指的 . 0 八 ， 是在一年内一块土地上种植两种或多种农作物，是作物种植在时间与空间上的集约化，它包括复种 和间混套作两个方面。间套混作盛行于印度、非洲和南美，估计面积近1亿hm2。中国多熟种植历 乙 U . . 史悠久、经验丰富，间套作面积约在1500万hm“以上，相当于世界间套面积的1/5。我国人均占 有耕地、水等各种农业资源均偏少，如果不实行间套复种，那么粮、棉、油争地的矛盾势必更加激烈， 这将直接制约着中国的粮食安全，更影响着小康社会的进程快慢与质量高低。本文以前人的研究 结果为依据，综述了间套多熟在稳定和提高粮食产量、改善粮食品质以及集约利用资源等方面的研 究进展，并在此基础上结合我国的耕地及粮食状况，提出扩大间套多熟是确保我国粮食安全的重要 途径之一。 1 从研究结果看间套多熟种植的贡献 1.1稳定和提高粮食产量 世界各地的大量研究一致表明，合理的间、套作有利于增产。7t}e1tCH7}}71ct`-卜Ia1yrtl$f} 可增加产量的稳定性，减少农业投人，培肥地力;在较高的生产水平下，间混套作可充分利用资源， 增加作物总产，减少病虫害的发生。 我国不少学者认为，间混作一般较单作增产20%左右，而套作较直播增产30%左右。成升魁 从理论上计算出我国北方小麦、玉米两熟的光温生产力大致在亩产1300^-1500kg，其中小麦/玉 米高于小麦一玉米高于小麦!}玉米/(为套种、}}为间作、一为接茬复种)。小麦玉米套作，玉米比平 播增产15.10o，小麦产量较单作增加83.1%。山东、河南、河北等地的研究结果表明，套作比复种 增产15%-50%。西北农业大学研究小麦、玉米、大豆三茬间套作比小麦、玉米复种产量提高 15肠。与小麦一玉米两熟相比，麦玉玉模式产量提高3.4200^-2900, 1.2 直接或间接提供优质的食物 人类获取的食物主要分为两大类:一类是直接以绿色植物产品或制成品为食物，一类是以绿色 植物或其产品作为饲料养殖牲畜来获得动物性食物。而人们生活水平的提高，要求同时满足这两 类需要。间套多熟不仅可以直接提供高质量的粮食