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第四章 第二节 《定量认识化学变化》 第一课时 一、教学目标 知识与技能： 1、会用原子分子学说推测反应前后物质的质量总和相等； 2、认识质量守恒定律； 3、会用质量守恒定律进行一些简单的计算和解释生产生活中的一些现象。 过程与方法： 1、在理论推测“质量守恒”的过程中，初步学会由理性到感性的研究方法，培养逻辑推理能力； 2、在实验验证“质量守恒”的过程中，培养归纳能力和实验能力； 3、在定律的运用中，提高解决实际问题的能力。 情感态度与价值观： 1、体会理论推测和定量研究在科学学习中的重要性，培养理论联系实际的作风； 2、通过回顾质量守恒定律的发现史，学习科学家不畏艰辛、勇于探索的精神，认识科学研究不仅要有严谨求实的态度，还要有完美无缺的方法。 二、教学重难点 重点：质量守恒定律的含义； 难点：运用质量守恒定律解释生产生活中的一些现象。 三、仪器准备：以下四组实验所需仪器 ⑴ “氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应” ⑵在敞口容器中“碳酸钙与盐酸反应” ⑶在密闭容器中“碳酸钙与盐酸反应” ⑷二氧化碳与澄清石灰水的反应 四、教学过程 （一）、复习引入： 1、什么是化学变化？ 2、从微观角度分析，化学反应的实质是什么？ [学生]在化学变化中分子可以分成原子，原子不能再分，原子只是重新组合成新的分子。 3、化学变化过程中的最小微粒是什么？ 4、在化学反应前后，物质的质量关系有何规律呢？本节课我们就研究这个问题。板书：定量认识化学变化 （二）、新授 1、理论推测 [过渡]我们先用原子分子学说去推测，化学反应前后物质的质量关系。 出示模拟水分子分解模型 让学生思考并讨论：在化学反应前后，原子的种类、个数是否改变？元素的种类是否改变？ 反应前后物质的总质量是否改变？教师巡视、参与、点拨，学生讨论、汇报。 [小结并扼要板书]反应前后原子种类和个数不变反应前后质量守恒 2、实验验证规律 [过渡]实践是检验真理的唯一标准。我们已从理论上推出反应前后物质的质量守恒，下面我们就用定量实验去检验这一规律是否正确。 定量研究就要用到天平，出示天平的使用方法 使用前的调节： ①.将天平至于水平的台面上 ②.将游码移动到标尺左端的零刻度线上 ③.调节平衡螺母使横梁平衡 天平的称量： ①.左盘放物体右盘放砝码（左物右码） ②.用镊子向右盘内加减砝码，放砝码应先大后小，最后移动游码在标尺上的位置，直到横梁恢复平衡 ③.物体质量等于砝码盒游码所指示的质量之和（游码的读数方法读游码左边缘所对应的数字，单位是标尺上的单位 ） ④.测量结束后砝码归入砝码盒 [学生分组实验]：学生分组做以下四个实验，（要求先称出反应物的质量，不需读数，只需平衡后取下容器，使两种反应物混合，充分反应后再放到天平左盘，观察天平是否平衡，同时观察实验现象。教师巡视、参与、释疑、指导。 ⑴ “氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应” ⑵在敞口容器中“碳酸钙与盐酸反应” ⑶在密闭容器中“碳酸钙与盐酸反应” ⑷二氧化碳与澄清石灰水的反应 3、各小组代表发言：说出各组的实验现象及实验结果。 4、分组讨论：为什么各小组的结果不一样呢？是不是我们的理论推测不正确呢？ 总结归纳：对比实验⑵⑶可以得出：实验2是因为有二氧化碳气体逸出，反应后没有称量在内。实验4是没有把参与反应的二氧化碳的质量参与在内。最后教师强调各反应中都有示参与反应的物质，在反应前后都存在，所以不能算在质量守恒中。 得出结论：通过以上讨论得出质量守恒内容：参加反应的各物质的质量总和等于生成的各物质质量总和。同时使学生更进一步了解“各物质”的概念。无数的定量研究实验都证明了反应前后物质质量守恒。 [板书]无数的定量研究实验反应前后质量守恒 5、运用质量守恒定律可以解释生活中的一些现象。 ⑴、 “春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”这是人们经常用来赞美蜡烛“照亮别人，毁灭自已”高贵品质的诗句。这里所说的毁灭是指自然界的物质可以随意的消灭，这是真的吗？ ⑵废品收购站的经营之道是：先从零散的家庭当中以较低的价格收购钢铁之类的金属，然后又以较高的价格出售给厂家，从中赚取差价。但废铁收购站往往把收购来的废铁放在潮湿的环境中，待长满铁锈后再出售给厂家，这样可以提高钢铁的质量，从而获得更高的利润，这是真的吗？ 6、学习质量守恒定律是为了运用定律解决实际问题。要准确的运用质量守恒定律，我们必须知道定律的适用范围、搞清定律的丰富内涵。 ⑴、判断正误，并说出理由。 1g水完全汽化后质量仍是1g，遵循质量守恒定律。 （ ） 镁燃烧之后生成氧化镁，质量增加，不符合质量守恒定（ ） ⑵、 比较下列物质的质量大小，用“”、“=”、“”填空。 木材燃烧，余下的灰烬的质量（ ）原木材的质量。 铜丝在火焰上灼烧，灼烧后的“铜丝”质量（ ）原铜丝的质