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- 2017-06-14 发布于湖北
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项目五提供对客服务任务四提供物品租借服务分析
项目五 提供对客服务任务四 提供物品租借服务;任务要求
1.熟悉饭店常备及客人经常租借物品的种类。
2.掌握对客物品租借的服务流程。
明确对客物品租借物品服务的注意事项。; 许静在客房服务中心接到了1219客房人的来电,希望借一个手机充电器。但是,饭店同型号的充电器已经全部借完了,恰巧,当天1206房退房时遗留了一个同型号的充电器,客人要明天才来取走,许静不知道能否把这个充电器借给1219房的客人,以解他的燃眉之急。
;一、对客物品租借服务程序;1、客人电话要求或向楼层服务员租借物品时,服务员要仔细询问客人租借物品的名称、租借时间,做好登记。2、登记清楚后交楼层服务员送至客人房间。3、请客人在客用租借物品登记表签名。4、客人归还物品时做好详细记录,客人用完所借物品或在离店的当天,楼层服务员应在下班时将归还物品交还仓库,并注销登记,以免积压在楼层,影响物品的周转。;二、对客物品租借注意事项;(二)租借电器
1.借用物品前要检查,电器类物品还要经测试合格方可借出。
2.借用电器时要提醒客人注意用电安全,如电熨斗要放在专用袋子里。内附“使用注意事项”。
3.借用小件物品要使用托盘递送,提醒客人用毕尽快通知客房服务中心取回,然后让客人在客用物品租借登记表上签名。;(三)记录登记
1.早晚班服务员在交接班时,要将客人租借物品的情况及手续移交下一班次,以便继续服务。
2.
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