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营养成份表案例
营养成分表：
换算公式：能量=Prot*17+Fat*37+Ch2o*17(kJ)
Prot:修约间隔为0.1，界限值为0.5g NRV：60
Fat:修约间隔为0.1，界限值为0.5g NRV：60
Ch2o:修约间隔为0.1，界限值为0.5g NRV：300
能量：修约间隔为1，界限值为17kJ NRV：8400
Na:修约间隔为1mg，界限值为5mg NRV：2000
允许误差：蛋白质、碳水化合物必须大于等于标识值的80%
脂肪、钠、能量必须小于等于标识值的120%
NRV的修约间隔为1
NRV%=X/NRV*100
鸡翅营养成分表:
项目 每100克 营养素参考值%
能量 810kJ 10%
蛋白质 17.4g 29%
脂肪 11.8 g 20%
碳水化合物 4.6 g 1%
钠 390+50mg 22% (以1%Nacl计算)
鸡胸肉营养成分表:
项目 每100克 营养素参考值%
能量 560kJ 7%
蛋白质 19.4g 32%
脂肪 5.0g 8%
碳水化合物 2.5g 1%
钠 390+34mg 21% (以1%Nacl计算)
鸡腿营养成分表:
项目 每100克 营养素参考值%
能量 760kJ 9%
蛋白质 16.4g 27%
脂肪 13.0g 22%
碳水化合物 0 g 0%
钠 390+64mg 23% (以1%Nacl计算)
鸭胸肉营养成分表:
项目 每100克 营养素参考值%
能量 380kJ 5%
蛋白质 15.0 g 25 %
脂肪 1.5g 3 %
碳水化合物 4.0g 1%
钠 390+60mg 23% (以1%Nacl计算)
鸭掌营养成分表:
项目 每100克 营养素参考值%
能量 635 kJ 8 %
蛋白质 13.4g 22 %
脂肪 1.9 g 3 %
碳水化合物 19.7 g 7 %
钠 390+60mg 23% (以1%Nacl计算)
鸭翅营养成分表:
项目 每100克 营养素参考值%
能量 615kJ 7 %
蛋白质
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