旅游杂志:阿尔萨斯逃往纯真年代.docVIP

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旅游杂志:阿尔萨斯逃往纯真年代

旅游杂志:阿尔萨斯逃往纯真年代最后,彼得·梅尔逃到普罗旺斯,劈柴喂马、返璞归真去了。不是每个人都能像他一样逃得彻底。但我们确实急需找个地方,与嘈杂、污染、速度、资讯和现代化暂时隔绝   如果你不想与大量游客争夺普罗旺斯有限的薰衣草田,那么尽可以去试试法国东部的阿尔萨斯:小镇、鲜花、莱茵河、葡萄园……你突然发觉,生活其实单纯如阳光下的一片树叶或者一道溪流,清新而透明。所以,当年大诗人歌德是飞奔着前往那里的。 要是有可能,就尽量待久些,直到相信自己储备了足够的气力,以致能够重回都市、忍受一切为止。 边境   现在,找到一张法国地图并且将目光移向东北部,在区隔法国和德国、瑞士的国界线附近,可以看到一块骨头型的区域,这就是法国最小的一个大区—阿尔萨斯。   混血   都德小说《最后一课》的背景就是在阿尔萨斯。因为这个地区曾经在很长一段时间里被法国和德国争来夺去,因此具备了鲜明的混血气质。不少居民会说德语,法式鹅肝酱与甜点和德式酸菜与香肠同样受欢迎,小镇里古老的木条房很像是德国小镇中建筑物的亲戚,甚至是这里的居民,也拥有相当坚韧、直接、强悍的性格,这在法国的其他地区可不太常见。 传统木条房   在这个位于莱茵河与孚日(Vosges)山脉之间的狭长区域里,散落着无数童话般的小镇。中世纪城堡、罗马教堂、拥有珍贵收藏品的博物馆,统统可以在其中找到。镇上大量镶着木框的彩色小屋尤其著名,在交错的木条间,是不同色彩的石墙,加上鲜花的簇拥,情形与我们小时候看过的童话书简直一模一样。 酒乡之路   这里拥有满山遍野的葡萄园和古老的酒庄,其中一些得到过法国王室的肯定,还有一些在葡萄酒发烧友心中有着崇高地位。人们将“萨尔斯堡-米卢斯”一线若干以葡萄酒著称的小镇相连,形成一条著名的“酒乡之路”。   鹅肝   阿尔萨斯人是法国最具天赋的美食家,他们的烹调技术与酿酒水平相比毫不逊色。否则这片区域怎么会成为法国鹅肝和明斯特奶酪(Munster)的原产地?据说在其他区域,人们可以接受用鸭肝酱代替鹅肝酱,但在阿尔萨斯,这简直不能想像!肥美的鹅肝配上清新的雷司令—还有更让人难忘的享受吗?  鹳鸟   阿尔萨斯被称为“鹳鸟之乡”。过去,鹳鸟们在冬天来临之前会飞往南方。但当地居民过于担心这些大鸟在途中遇害,因此决定将新生鹳鸟圈养以进行保育工作。人们相信,鹳鸟的降临会带来好运,或送来子嗣。因此,你不仅能在教堂的塔尖上和蓝天上看到白鹳翩然的身影,也可以在桌巾、招牌、姜饼盒子、玩具店里看到它们的不同形象。 自由女神   美国纽约曼哈顿的自由女神像举世闻名,但她的原籍是法国阿尔萨斯地区的小城科尔玛。正是在这里,雕塑家巴洛第以自己的母亲和爱人为原型,完成了这个伟大女性的塑造。如今,你可以在科尔玛的博物馆里看到这个女人诞生的全过程。

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