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白醋泡鸡蛋实验论文
白醋泡鸡蛋实验论文
年 级 小学四年级
班 级 三班
姓 名 刘瑾暄
二零一四年十月
白醋泡鸡蛋实验论文
太原市青年路小学 小学四年三班 刘瑾暄
内容提要 鸡蛋蛋壳的主要成分是碳酸钙,白醋的主要成分是醋酸,当碳酸钙和醋酸相遇时就会发生化学反应,生成物为二氧化碳和醋酸钙。本实验将鸡蛋泡在白醋中观察实验现象,结果导致鸡蛋的外壳溶解变软,并伴随有气泡的产生。
关键词 鸡蛋 蛋壳 白醋
在国庆期间,老师给我们布置了一个课外作业,作业内容就是每天观察醋泡鸡蛋并记录变化。我小心翼翼的将鸡蛋放入玻璃瓶,然后向瓶中倒入白醋,将鸡蛋淹没其中。每天都拿着瓶子认真观察鸡蛋的变化。
第一天鸡蛋放入白醋后鸡蛋从玻璃瓶外看,小泡,气泡不断地向上冒,还发出滋滋的响声。第二天和第三天都一样,还是有很多小泡泡,第四天小泡泡依然存在,没有第一天多,可能是被我过鸡蛋大而且之前放进去更白了第五六天,泡泡有减少,蛋壳,白醋有点浑浊,。第七天鸡蛋差不多成半透明了,蛋壳变得很软了,表面的硬壳都没有啦!白醋主要成分是乙酸醋酸与碳酸钙发生反应产生二氧化碳和醋酸钙
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